行きたいと思っていたけど予約が取れず、今回ようやく行けたのでこちらに残しておこうと思います(o^^o) スイス旅行を思い出した！ チーズ、パン、トマトが大好物の母とのご飯はいつもピザになってしまうので、志向を変えてラクレット&チーズフォンデュで調べ…
以前冷蔵発酵のパンを試し、こねなくて楽ちんなのに、美味しさに感動しました！！ ハードパンのレシピしか知らなかったので遠のいていたのですが、食パンでもできないか？！今回トライしてみました。 参考にした冷蔵発酵のレシピ なんだか本格的そうだったの…
健康に良さそうだから！と切り干し大根を買ったはいいものの、お惣菜を作るには面倒…と冷蔵庫の肥やしになっていました。 捨てようかな？と思い始めた時、救世主レシピが紹介されていて、真似して作ってみました！ 切り干し大根のトマト缶煮 早速料理開始！ …
出張で横浜から大宮まで行って来ました。 平日朝のラッシュの上野東京ライン、車両は東海道線に60分。 朝の東海道線といえば、激混みで有名（という思い込み）。 夏休みシーズンだったのでまだマシかな？と思いつつ、朝の1時間は貴重なので座りたい！ と思い…
2017年ふるさと納税の第1弾として選んだ、山形県鶴岡市のフルーツ3品。 さくらんぼとブルーベリーは来ました！ あれ？メロンは…？ と思っていたら、遅れること約1ヶ月、ヤマト運輸から宅配お知らせメールが。 おっ！メロンだ！！ 運良く土曜日配達だったので…
ふるさと納税、去年はビールとおせちの返礼品をいただきました。 すなわち、自分ではなく親のために全部を使ったということで…おせちは私も恩恵に預かりましたが。笑 今年は何を選ぶ？ 今年は自分の好きなものを食べたい！と思い、大好きだけど値段が高くて…
ふるさと納税を始めてまだ2年目、去年何を選んだの？今年は？？というのを書いておこうと思います。 ふるさと納税の返礼品の選択基準 私の基準はいくつかあります。 ① 普段の生活のタシになるもの 普段の食生活で食べない、和牛やスイーツは選びません。 普…
日中のパフォーマンスは、やっぱり睡眠！と最近身にしみている中、ショッピングセンターをウロウロしていたら、オーダーメイド枕のお店に売っていました。 Dr. Smithの Leg Angel fit 足枕！確かに、枕だ！！ 16800円…むむむ高い…けど、起きたら足がむくんで…
夏といえばビール、ビールといえば枝豆？！ 枝豆は夏が旬みたいで、スーパーでよく見かけます。さらに半額になっていることも！定価だとコンビニで買うのとコスパがあまり変わりません… でもLAWSONのは台湾産、かつ冷凍品みたい。 なら国産の方がいい！しか…
以前恵比寿にある俺のベーカリーで買った生食パン。フワフワなのにしっとり感が忘れられなくて、自宅で生食パンを作りたいと思いました！ 俺のベーカリー＆カフェでテイクアウト - 学びある毎日を生きよう！生食パンというキーワードで検索し、いくつかのホ…
7月3連休の初日、銀座でランチをすることになりました。 お店探しを始めたのが直前だったため、どこもいっぱい… そんな中、唯一予約できたのがこのお店。 予約が空いていたといっても、11時半から12時のどちらかの時間しか空いていませんでした。ギリギリセ…
なんとなく新しいお菓子のレシピないかな?とクックパッドを見ていたら、お豆腐を使ったパウンドケーキのレシピを発見！ 卵バター不使用☆お豆腐マフィン by 千種ばーちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが273万品お豆腐を使ったらねっとり食感…
お手軽夜ごはんを開拓中シリーズ、今回は豆もやし。普通のもやしより豆もやしの方が、豆のポリポリ感と風味があるので、断然豆もやし派。 豆が大好きな人みたいです。笑 普通のもやしの値段の2倍しますが、豆もやしがあれば買っちゃいます。豆もやし、という…
お手軽で美味しく、添加物の少ない夜ごはんを日々探しています。最近はキャベツが安く、4分の1玉で38円！ これは活用するしかない！というわけで、てきとーにツナ缶を混ぜて作ってみました。 楽ちん、早い、糖質制限、なのに美味しい！ いいレシピを発見しま…
糖質オフを心がける生活は数年間継続していますが、ここ半年は豆は食べています！ というのも、肉魚系を控えているから。 野菜だけではお腹が満たされないので、植物の一種で腹持ちの良い豆を食べるようになりました。 小豆を買ってお湯で戻すこともしていま…
