学びある毎日を生きよう!

食事、健康、読書、お出かけ。毎日楽しく、ほんの少しの改善で、よりよい生活を送りたい!

ホットクックの得意!常備菜の作り方

ホットクックは自分の実働時間が少ないのはいいのですが、なにせ待ち時間が長い…お腹が空いてるのに、待ちきれない…!! 帰ってからすぐ食べたい!!というわたしにとって、 ホットクックは作り置き専門調理器具。 なので、待ち時間をたっぷり取れる時に、日…

恵比寿の居酒屋を開拓!京レストラン ウブクラ

たーくさんのリーズナブルで美味しいお店がたくさんある、恵比寿。 関西出身の方が選んでくれた居酒屋さんに行ってきましたー! 京レストラン Ubcra Ubcra (ウブクラ) - 恵比寿/居酒屋 [食べログ] 京料理屋さんだけど、店員さんは国際色豊か。 京都に…

ホットクック サンマのコンフィのレシピ

投稿時期が遅くなっちゃいましたが… 秋といえば、サンマ。 今年は高いと話題になっていましたが、旬の青魚は健康にも良さそうだし、積極的に摂りたいですよね! お魚屋さんで頭と内臓を取ってもらいました。 楽ちん! オリーブオイルをヒタヒタに注いで、 手…

おうちでお手軽!パーティ用のケークサレ

パン屋さんでたまに見かけるケークサレ。 ケークサレとは? ケークサレって何?? って思いつつ調べてみたら… フランスのおかずケーキ。 デリ風お惣菜で、ワンプレートにサラダと共に出てきたりもするらしい。レシピを調べてみると、ホットケーキミックスを…

恵比寿の肉バル Salt

土曜日の夜に恵比寿で飲み会に行ってきました! 恵比寿は高くなくて美味しいレストランがたくさん(^^)v 今回お邪魔したレストランでは、5000円の飲み放題コース。 お肉も美味しいし、なかなかボリューミーで満たされました*\(^o^)/* 恵比寿の肉好きが集まる…

読書レビュー: 血流がすべて解決する

健康に気を遣っている知人に紹介された、堀江先生。 この方がハマるなら…と思って、堀江先生の最初の本を読んでみました。 講演会もされているそうで、とっても興味がわきました。サラサラっと読めるのに、何をすれば良いか?がわかる本。 しかも、今日から…

休日の浜松町で優雅なイタリアンランチ

休日に人と会うことになり、場所の都合から浜松町をチョイス。 調べてみると、色々とオシャレなランチができそうなレストランがたくさん!ビジネス街だから、いいレストランがたくさんあるのでしょうかー?? ビジネス街の休日ということもあり人が少なく、…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり: まとめ

ドイツを観光で訪れたのは2回目。 1回目はゴールデンウィークの肌寒い時期に、 そして2回目は今回のクリスマスマーケットめぐり。ツアーでご一緒だった皆さまも、ドイツは2回目以上の方ばかり。 クリスマスマーケットは、1度観光で行った後に追加で回ってみ…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 5日目: ボン

ラストのクリスマスマーケットは、ボン。 ボンはこじんまりとしていますよ〜と聞いていましたが、ごはんが充実していました。 食いしん坊のわたしには、満足度がかなーり高かったです*\(^o^)/* バスを降りてから歩くと、ボン大学が。 大学とは思えない、落ち…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 5日目:ケルン

デュッセルドルフを出てバスで1時間ほど、ケルンに到着しました。 ケルン大聖堂 ケルンの中心地は、疑いなく大聖堂。 まずは大聖堂に向かいました。安部石、玄武岩、砂岩、石灰岩で作られている、大聖堂。 だからすぐ汚れちゃう…とのことで、延々とどこかし…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 5日目:デュッセルドルフの朝

ミュンヘンからドュッセルドルフに飛び、Hiltonに宿泊。リッチ〜こんなに広々としたお部屋。普通に住みたい…笑 お部屋作りの参考にすらならない、スッキリ広々空間。 ヒルトンの朝食 さすがヒルトン、いますまでで一番種類が多くて、質も良さそうでした!前…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 4日目: ミュンヘン

フュッセンを拠点とした観光とランチを終え、2時間ちょいかけて、バスでミュンヘンまで! ミュンヘンはライトアップのクリスマスマーケット と言われているそうで、街が煌びやか☆ クリスマスマーケットまでのブランド通りも、この通りピカピカ…! 途中、電動…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 4日目: フュッセンでランチ

ヴィース教会とノイシュバンシュタイン城の観光を終え、宿泊したフュッセンの街に戻りました。 そして、13時すぎからの遅めのランチ。 ノイシュバンシュタイン城ではよく歩いたこともあり、お腹すいた!やっとお昼ごはん!という感じでした。フュッセンの街…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 4日目: フュッセンからヴィース教会

今回のツアーではめずらしい、半日観光の日。 ヴィース教会とノイシュバンシュタイン城をめぐる午前中です。フュッセンからバスで30分、途中はずーっと雪景色。途中、ノイシュバンシュタイン城と黄色いホーエンシュバンガウ城が。 雪の中に同化していて、と…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 3・4日目: フュッセンの夜・朝ごはん

シュトゥットガルトからバスで3時間半、フュッセンのホテルに到着。 こちらのホテルでは、夜ごはんと朝ごはんの2食をお世話になりました。 ユーロパークインターナショナル ホテル 割と大きめの、日本のツアー会社がよく利用するホテルみたい。 うちはJTB、…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 3日目: シュトゥットガルト

ローテンブルクからバスで走り、シュトゥットガルトまで。途中14時過ぎくらいから夕日が差し込み始め、 雪模様だった景色も、すっかり緑が美しくなり。 雪も雨も止みました! さすが南西部、南の方は少し暖かいみたい。 バスに乗ること2時間、シュトゥットガ…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 3日目: ローテンブルク

ローテンブルクは2年半前のゴールデンウィークにも来ているので、2回目。可愛らしいお店や建物が立ち並ぶプレーンラインや、 お菓子のシュネーパルが有名な街です。シュネーバルとは、パイ生地みたいなのを細長く切って丸めて揚げてあるお菓子。 生地自体に…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 3日目: クルムバッハでの朝

JTB旅物語でホテルがダウングレード… という初体験で、どれだけ貧相なホテルなんだろう…と思いつつ、怯えながらクルムバッハ入りした昨日。ですが!!めっちゃ良い〜〜〜!!! 建物は1800年代に建てられたそうですが、 リフォームされて新しくてキレイ! オ…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 2日目: ニュルンベルク

バンベルクからバスで約90分、ドイツ3大クリスマスマーケットのひとつのニュルンベルクに到着!途中雨でますます寒そうな予感がしつつ、防寒着を増強しつつ。 周遊していると徐々に気温に対応できるから良かったです。いきなり寒いのはキツい…! ドイツ3大ク…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 2日目: バンベルク

バンベルクに到着後、バス停留所から川沿いと小道を15分くらいかけて歩き、旧市庁舎へ。 バンベルクといえばの、旧市庁舎 2年半前も来ましたが、何度見てもやっぱり印象深い! 壁画といい、橋のかかり方といい、左右非対称性といい…唯一無二の場所ですね。 …

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 2日目: ビュルツブルクでランチ

クリスマスマーケットでお菓子を食べたのに、ここからランチ。笑 Alta Kranen 川のほとりにあるレストラン。 とってもいい雰囲気で、これだけで来て良かったと思いました(^^)レストランの中も、とってもオシャレ。 ライ麦パン ドイツといえばのライ麦パン。 …

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 2日目: ビュルツブルク

フランクフルトからバスで2時間、マイン川のほとりのビュルツブルクに到着!バスの表示だと、外の気温は2℃…! 雨降ってないだけマシだと思いつつ、日本でも2℃の日もあるよね、と思いつつ、観光に出発!写真でもわかるように、曇り空でした。 レジデンツ宮殿 …

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 2日目: フランクフルトからビュルツブルクへ

泊まったホテルはフランクフルト。 IBCITY MESSE @フランクフルト こちらのホテルは何もかもシンプル。 お部屋もシンプルでベッドと据付の机と荷物置き場のみ、シャワールームのみでバスタブがなく、そしてアメニティもない!笑シンプルさがオシャレさを出し…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 初日: ドュッセルドルフ

デュッセルドルフ空港に降り立ち、その足で向かった1カ所目のクリスマスマーケット。ライン川沿いに歩いていくと、見えてくるイルミネーションと観覧車が、デュッセルドルフのクリスマスマーケット! 観覧車を横目に進んでいくと、市庁舎のあるマルクト広場…

ドイツのクリスマスマーケット7ヶ所めぐり 初日: 成田空港からドイツまで

JTB旅物語で、4泊6日のクリスマスマーケットをめぐるツアーに参加してきました(^^) いつか行ってみたいと思っていたのですが、クリスマス前の時期に休みを取るのがなかなか難しいのは会社員の宿命… 今年は行けてラッキーでした!!成田空港10:55発の、ドュッ…

オーブンで焼くだけ!ぎゅうぎゅうしない野菜と鶏肉のオーブン焼き

手料理夜ごはんのレパートリーを開拓中! 手間ひま変えたくない、楽ちんレシピなのに美味しい!っていうもの限定で。ぎゅうぎゅう焼きにトライしてオーブン料理の楽ちんさを知ったので、オーブン焼きのレパートリーを増やしたい!とまたトライしてみました(^…

新宿NeWoman ローズマリーズカフェ

新宿で落ち着いたいい雰囲気で、かつ、駅近のレストランを探していた時に、リピート訪問しました! ガーデンテラスもあって、気候の良い季節はお外に出てみるのも気持ちいいと思います(^^)ランチはコースのみ。 だから割と予約を取りやすいのかも!?新宿の…

ホットクックで 重ねない白菜と豚肉のミルフィーユ

白菜と豚バラのミルフィーユ、めっちゃ簡単なのに、めっちゃ美味しいですよね!? しかし、あのミルフィーユに重ねるのが、超面倒…見た目に関係なく美味しければいいのでは?! と思い、重ねないミルフィーユで手抜きしちゃいました(^^) 重ねない白菜と豚肉…

ホットクックでビーフストロガノフ

ホットクックの得意は、トマト系。これは鉄板!! というわけで、もっとレシピを広げるべく、開拓してみましたー! おもてなし料理: ビーフストロガノフのレシピ シャープさんのホームページから、ちょっとだけアレンジして。 コンソメなしでも十分美味しい…

初体験の熟成和牛: 池尻大橋のオーオンブーシュ

ホリエモンも行った!という和牛のお店にお誘いされたので、行ってきました!!わたしの知らないお肉ばかりで… 今まで食べていたのは何の肉??と思ってしまいました(*_*)このお店、お肉だけではなく、ワインも前菜その他アラカルトもとーっても美味しかった…