学びある毎日を生きよう!

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2016-12-15から1日間の記事一覧

手ごねパン: 小麦グルテン入りの米粉パン

以前にも挑戦した米粉パン、グルテンフリーを重視したせいか、パンというか餅のような失敗作ばかり…最近疎遠になっていましたが、小麦グルテンを入れてみようと思い立って作ってみました。 レシピを見漁った結果、使用材料かつ強力粉を入れていない、シンプ…