たまには食べたい、サイコロステーキ。 ステーキもいいけど、ちょっとつまむならサイコロステーキが気軽で良い！ サイコロステーキのつけ合わせは、野菜たっぷりトマトソース＆そら豆がわたしの定番レシピ。 お手軽に家飲みしたい時、ぜひ！！ サ…
シーフードは、冷凍ミックスシーフードでも十分美味しい！！！ と気づいてから、シーフードグラタンへのハードルが激下がり！ さらに、シーフードを入れるとリッチな気分に！ 冷凍だとそんなに高くないし(^^) というわけで何回か作っているシーフード…
おうちでもサラダがある生活がしたい！と思ってサラダを試みるも、味つけが難しい…ドレッシングまみれになったり、味がしなかったり… と思って試行錯誤した結果の、 味が濃すぎず、まんべんなく味がついてるサラダの作り方です！ 味を全体に回す…
健康のために摂りたい、青魚。 いつも焼いてるだけでは飽きちゃうのと、野菜もたっぷり摂りたいので、野菜のトマト煮に焼きサバを入れてみました(^^) サバとトマトとお野菜、進みます！！ 焼きサバと野菜のトマト煮のレシピ ①サバを一口サイズにカ…
たまーに食べたくなる、めちゃくちゃ楽ちんなのに美味しすぎるビーフシチュー。 無水鍋のホットクックを使うから、お水を注がずに素材からの水分だけでできちゃうし、放置していたら完成できちゃうという楽ちんさ。 ポイントは、 ・トマトピューレ…
ガスコンロにはほぼ100%ついている、魚焼きグリル。 フタができる「グリルパン」を使えば、焦げ知らずで、ジューシーな仕上がりなので、重宝しています(^^) グリルパンはフタつきハンドルつきがオススメ！ 今日はそのグリルパンを使って、鶏モモ肉と…
美味しそうなお食事処が集まる品川駅構内、バーのようなカフェのようなTAMEALS。 ずーっと気になっていたのですが、なぜか行く機会がなく… この日の期間限定メニューはひよこ豆のドライカレー。 というカレー好きにはたまらないメニューを見かけてしま…
最近スーパーでよく見かけるけど、どうやって食べたら良いのかわからなかったスナップエンドウ… えいやっと買ってみたら、なんて美味しいの…！ とトリコになってしまいたした！ サヤはポリポリ、豆は甘い(^^) 見かけるたびに買っちゃうスナップエン…
目黒駅から歩いて5分のホテル雅叙園東京。 緑が綺麗なホテルだと聞いてはいたけど、 初めてお伺いするまで知らなかった、 壮大さと作り込まれた庭園…！！ ホテルのエントランスを抜けると、 日本のお屋敷のような雰囲気の先に、 ガラス張り越しの日…
目黒駅から徒歩5分のホテル雅叙園東京内のレストラン、CANOVIANO。 着席すると、ご挨拶とレストランのコンセプトの ご紹介がありました。 自然派イタリアンであること、 にんにくや唐辛子、バターなどの動物性油脂を 極力使わず、 オリーブオイル…
お友達のお祝いごとでランチをすることになり、 一度行ってみたかった、ホテル雅叙園東京へ！ 行きたいところリストに書いておくと、すぐに候補として出せる！という嬉しさを実感…(^^)というのは置いておいて。 目黒雅叙園へのアクセス: 目黒駅から行…
新宿西口の新宿中央公園の近くに最近できた キンプトンホテル。 インスタで写真を見て素敵だな(^^)と思っていたら 連れて行ってもらえちゃいました…！ この日はあいにくの雨だったので、タクシーで。 晴れの日だったらお散歩すると、気持ちが良さそう…
いっつも悩む、副菜のサラダ。 メインのために蒸したお野菜をリメイクして サラダにしてみました！ ホットクックで蒸したお野菜とミニトマトを グリルパンに入れて、フタをして、 魚焼きグリルへ。 ミニトマトが裂けるくらい加熱したらひっくり返…
ホットクックで作ったウマウマなホワイトソースを 焼いた鶏モモ肉と温野菜にかけてみました！ 魚焼きグリルでジューシーな鶏モモ肉を 鶏モモ肉は、お塩を振って、 グリルパンに入れて、フタをして、 魚焼きグリルで焼くだけ フタをしているので、焦げ知…
電気調理鍋のホットクックがすごいところは、 かき混ぜモードがついていること！ わざわざフタを開けてかき混ぜなくても、 自動でかき混ぜてくれちゃう、すご腕の持ち主。 結構高速で、ぐるんぐるん回る回るんです。このホワイトソースモードを使わない…
