お料理するとき、みじん切りの時間がとてもかかり、しかもうつむき加減なので首も痛くなり、という理由で敬遠しがちだった手の込んだお料理。 また、ハンバーグを作るときなど、ひき肉を買うのではなく肉をミンチしたい！という願望もあり。 長年購入を悩ん…