学びある毎日を生きよう!

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2022-03-13から1日間の記事一覧

手ごねパン: マーブルフォンダンショコラブレッド】

マーブルチョコパンの中は、とろけるガナッシュ。 甘すぎないけど、パンチが効いてる甘さで、至福の時でした!生地にもガナッシュにも生クリームを使った、贅沢なパン。こういう贅沢ができるのも、手ごねパンならでは!お店のパンだと難しいと思うけど、 お…