学びある毎日を生きよう!

食事、健康、読書、お出かけ。毎日楽しく、ほんの少しの改善で、よりよい生活を送りたい!

2025-02-01から1ヶ月間の記事一覧

冷蔵庫一掃!野菜とシーフードのあんかけ

中華丼やあんかけうどんのあんが無性に恋しくなるとき、ありませんか?! そんな万能なあんを作りました! 中華丼にも!野菜たっぷりシーフードあんのレシピ 野菜とシーフードの下ごしらえから。 あんかけに入ってそうなものなら、なんでも〇野菜はキャベツ…

作り置きに最適!肉味噌炒め

ご飯のお供にもなるし、おかずにもなる。 作り置きもできるし、途中まで準備して食べる直前に作ることもできる。そんな便利な一品をつくりました! ひき肉の甘味噌そぼろ炒めのレシピ ひき肉300g、みじん切りした野菜をフライパンに投入。野菜はニンジン、た…

鶏ひき肉のケチャップ炒め: チキンライスの糖質カット

カレーほどのスパイスやコッテリ感はいらないけど、 チキンライスで糖質摂りたくないし、 作り置きできるレシピないかなー? と思って作ってみたら、ハマりました! アレンジ抜群!野菜とひき肉のトマト風味 みじん切りの野菜と、ひき肉を準備します。 野菜…

楽ちん簡単!サッパリ白身魚の甘酢あんかけ

サッパリと軽く済ませたい夜ごはん献立。白身魚はハズレると発酵したような刺激味がするので避けていたけど、 ちゃんと対策すると美味しく食べられる!と気づいてから、白身魚率が上がりました(^^) タラの甘酢あんのレシピ 白身魚ならなんでも!この日はタラ…