ABCクッキングマーケットの、ハロウィンクランチレアチーズケーキの手作りセットを購入したので、作ってみました！
ハロウィンもとっくに終わったし、
ハロウィントッピングはなしで、
クランチは入ってたけど入れずに別で食べ、
普通にレアチーズケーキとして作りました！笑
クリームチーズ、今まではkiriのを使っていたのですが、雪印の方が柔らかくしやすいです！
これからは雪印のにしようと思いました！
ゼラチンを溶かしきらないままドバーッと入れたら…ダマダマになっちゃいました(･_･;
手を抜いたらダメですね(･_･;
カップに入れて、冷やして、できあがりー！
ゼラチンのダマダマを見て、次回はちゃんと溶かそうと思いました。笑
でもゼラチンは何というか独特の臭みというか食感のコントロールも難しいので、ゼラチンなしのレシピを探そうと思います！
http://movie.abc-cooking.co.jp/?p=4896
http://market.abc-cooking.jp/products/list.php?category_id=3171
