がんが自然に消えていくセルフケに触発されたシリーズ第2弾！笑
発酵黒にんにくに続き気になった記述は、
野菜も果物も加熱しないで生で食べる、
最近の食物は微量ミネラル分が減っている、
ということ。
夜ごはんは生野菜にオリーブオイルをかけて食べようかな？と思い、レタスを買いに行ったら、レタスの隣にこんなコーナーが！
水耕栽培で無農薬、カリウムやβカロチンなどが増えるように育てている、らしい。
自然のものではないけど、農薬がかかってるよりはいっか？と思って買ってみました！
4種類売っていて正直違いがよくわからなかったので、いちばん普通そうな種類を。笑
裏には栄養情報！βカロチンが豊富です。
普通のレタスひと玉158円、これは1袋198円でレタスよりも少量の高級品。
ですが！パリパリで美味しい！！
生で食べるにはこの方が美味しいです！
わたしはオリーブオイルと胡椒をかけていただきました(o^^o)
こういった種類の葉物野菜は、三菱化学のケアリーフというベビーリーフが売られているのも見たことがあります。
http://www.plantplant.jp/cureleaf/
流行っているのかな(o^^o)？
こういう商品がもっとたくさん売られてほしいです！
