糖質オフ生活をしたい（と一応は思っている）私、おからパウダーで糖質オフパンを試みた時期がありました。
でもどのレシピを試しても、おからのボソボソ感がなくならず、ユーテックの超微粉おからパウダーでもダメ…となって、一旦マイブームが終わっていました。
クックパッドを見ていたら、しっとりおからパウダー蒸しパンというレシピを見つけ、つくれぽの件数も多く、どれを見てもボソボソと書いてないレシピを発見！
https://cookpad.com/recipe/3501614
早速試してみました(o^^o)
おからパウダー10gに卵１個、水40g、ラカント 5g、マヨネーズ 3gを混ぜ、
混ざったところでベーキングパウダー 1g（小さじ3分の1）を混ぜ、
容器に入れてレンジ500Wで3分。
簡単*(^o^)/*
こんな感じです！
容器の側面から剥がれているの、初めて見ました。なんでだろ？
断面はこんな感じ。
薄かったので、この容器を使うならもう少し生地量をたしてもいいかも！
マヨネーズをたすのがしっとりの秘訣だそう。
ほかのレシピにサイリウムを加えるとあったので、サイリウムの代わりかな？
ココアを3g入れてもいいそうなので、次回は生地量を増やしてココアもたして、作ってみようと思いました！
おからパウダー蒸しパンのレシピはこれで決まりました☆
