セブンのスイーツコーナーで一際目を引く存在感のスフレチーズケーキ。
チーズケーキには目がない私、買おうか買わないか、を行ったり来たりで迷ってました。
だってカロリーが300kcal超え…
そんな中、この前スフレチーズケーキを作ってみたはいいものの、レシピ通りではイマイチな出来。
手作りお菓子: シュワシュワなスフレチーズケーキ - 日々の出来事の記録
そういえばスフレチーズケーキの正解ってどういうのなんだろう？！食べたことないかも！？
と思ったのがきっかけで、ついに買ってしまった！
どーーーん！
セブンイレブン カマンベールチーズスフレ
表面にアンズジャムが塗ってあるみたいでしたが、あまり感じられず。私はスッパイ系が苦手なので、ちょうどよかった！
食べかけ失礼しますが、断面を出したら高さがよくわかる。とってもどーーーん！ってしてます。
食感は、ややシュワシュワ。フワフワではなくシュワシュワ。
重たくないのですが食べ応えはありすぎて、半分サヨナラしました…
お手製スフレチーズケーキがシュワシュワだったのは、スフレチーズケーキがそういうものだからだ！っていうのがわかりました。
それにしてもシュワシュワ感が強すぎたみたいだけど、作ったものはスフレチーズケーキでした。
結論：わたしはなめらかなチーズケーキが好み
自分の好みがわかってよかったです！笑
レシピは悪くなくて、きっとスフレチーズケーキ好きな人にとってはたまらないレシピなんだと思いました。
ネットでの評判は、
・しっとり濃厚
・2個目を買いに走った！
など、いい評価のオンパレード(°_°)
セブンプレミアムのホームページでは、
スチーム製法により、きめ細かいしっとりとした食感
と書かれていました。
確かにシュワシュワはきめ細かかった！
好みの問題ということで！笑
http://www.sej.co.jp/i/item/300103111170.html?category=168&page=1
