オサレな夜景が見えるところで素敵なディナーが食べたい！
でも横浜近辺が良い！（東京遠い…）
と思って調べて行き着いたお店が、横浜駅前にある横浜ベイシェラトンホテルの28階にあるレストラン、ベイ・ビュー。
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」 | 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 公式サイト
一休.comで予約、1人9000円のコースにワインボトルつきの贅沢すぎるプラン(°_°)！
さて28回に到着すると、すぐにお店ではなく景色のベイビューが見えます。
都内とは比べ物にならないほど、ライトが少ない…笑
席に通されると、お品書きとおしゃれなナプキンが机の上に準備されていました。
テンション上がる！
まずワインボトルを聞かれ、白を選択。
シャルドネだったけど、渋みが少なく美味しく飲めました(o^^o)
お食事はアミューズから。
スモークサーモンが抹茶のコーンにイン。
抹茶とは春仕様ですね！
フォアグラとイチゴのコンビネーション〜ガトー仕立て
ガトーとは、ケーキのことだそう。
フォアグラの上にイチゴが乗っています。
イチゴの酸味がフォワグラの脂っぽさをマイルドにしていました。
フォワグラは苦手なんだけど、薄かったこともあり大丈夫でした！
途中でパンのサービスが。
3種類から好きな種類を好きなだけいただけるのだけど、3種類を1つずついただきました
どれもハード系で、とってもおいしかった！
パスタ以外のカルボナーラ、初めて食べたかも
カルボナーラソースが美味しくて、イカとアスパラガスにたっぷりつけて食べました。
ついてメイン、お魚かお肉を選びます。
私はお肉を選択！
鴨胸肉をファルスと共にローストで ジュドカナール
鴨肉、火が入りすぎていなくて、柔らかくて超おいしい！臭みもない！
どうやって焼いているのか、凄く気になった！
付け合わせのお野菜も柔らかく、おいしくいただきました。
最後にデザート。
パイが苦手な私、でもミルフィーユを残すのはもったいないから食べましたw
アイスはほんのり甘く、フルーツの酸味と合わせて爽やかでした！
こんなに立派なフルコースを食べる機会なんて、結婚式にお呼ばれした時ぐらいしかないので、とってもいい機会でした。
でもこれで9,000円と言われると…高い気が。
このレストランではビュッフェもやっているそうだけど、味はそんなに期待できないかなぁと正直思ってしまいました(^^;;
横浜で夜景の素敵なレストラン、これから探してみよう！
