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チャンアンでお昼ごはん

チャンアンでの手漕ぎボートクルーズが終わって、そのままお昼ごはん。
ボート乗り場付近のレストランに直行しました!

ベトナム料理のランチ @手漕ぎボート場

今回の食事はベトナム料理が多く、もう慣れっこ!
全体的に薄味なのは、こちらもでした。
ベトナムは薄味なんですね〜と理解しました。


春雨入りのトロトロスープ
魚醤が入っているのか、コクというか旨味というか、独特な味でした。
魚醤好きの私には美味しいスープでした!

肉、パイナップル、玉ねぎ、野菜の炒め物
パイナップルは普通に入ってました!
日本では酢豚に入れる入れない論争がありますが、炒め物なら何にでも入っているものなのかも?!

焼きエビ
贅沢にも、これも見慣れました。
エビは立派で美味しいです!

千切りキャベツ茹で
ベトナムで生野菜は危険…と思うも、ほぼ全て加熱野菜が出てきます。
一応レストランだし、一応安心!

さつま揚げっぽいやつ
芯のエシャロット?細玉ねぎ?みたいなのは、固くて食べられません。
周囲に巻いてある揚げ物をいただきました。
魚のすり身かな?
塩味も効いていて、美味しかったです!!

白身魚のフライ
魚が淡白であまり旨味もなく…
こんなもんかと味見程度(^^;;

イカフライ
イカが薄っすい! ほぼ衣でした。笑
衣のカリッと揚がっているのは上手で、食べすぎちゃいました〜

ごはん
なんか毎回大量に、どーん!と出てきます。
炊き加減はお水多めで…ご飯パサパサ派の私は厳しい戦いでした。

青豆のケーキ
これ、お土産屋さんで試食したもの。
ベトナムの伝統的なお菓子です。
箱で出てくるとは!斬新。
そして、これ、美味しくないんです(°_°)

一緒出てきたお茶
色はついてるけど、味はなし。
お湯?って感じでした。
出がらしなのか雑なのか、ベトナムはこういうお茶なのか…

レストランの雰囲気は?

だだっぴろいレストラン、ほかのお客さん、特にツアー客がいると騒々しいです。
ナプキンもシミがついていたり…
最後のお菓子がなかなか出てこなかったり…

クオリティはイマイチです。

おもてなしの心は日本の方が上でした。