午前中のにハノイ市内を散策し、午後はツアーで観光です。
ベトナム料理のランチ
まずはランチ。
大教会近くのベトナム料理のレストランへ。
ベトナムのつけ麺 ブンチャー
ガイドさんの発音が聞き取れずネットで調べました、ブンチャー。
見た目は、そうめんのつけ麺。実際は米麺です。
タレは甘辛で、香草や魚醤がやや効いていて、ベトナム味つけど真ん中でした！
ベトナムでは日常食みたいです！
ランチでいただいたのは、こちら。
生野菜とお肉入りのブンチャー
こんな感じで出てきて
こんな感じに取り分けます。
焼き魚とナッツ入りのブンチャー
甘辛タレとナッツが合いました！
香草が効いていて、タレもサッパリめ。
止まらぬうまさで何回もお代わりしてしまいましたー。
パパイヤと人参の炒め物
ベトナムはナミナミカットが好きみたいです。
チャーハン
フライドガーリックのトッピングが香ばしくて、ごはんが進みました！
ベトナム料理は甘くて薄味だけど、飽きずに食べられるからよかったです！
日本に帰っても、たまに食べたい料理です(^^)
日本で食べるベトナム料理の方が、美味しそうだったり…笑
