この冬は青野菜が高くて気分良く買えませんね…
今日もいい野菜ない〜と思ってたら、スーパーでたまたま見かけたブロッコリー。
立派！298円！←私の中ではちょっと安い
早速買って帰って…ホットクックで何モードにしようか？
とおもむろに調べてみると…
SHARP ヘルシオ ホットクックのレシピ集
あれ？自動メニューで、かき混ぜあり？？
ブロッコリーが粉砕されちゃいそう！！
というわけで、自己流でやってみました。
手動 蒸しモード 7 or 10分
ホットクック1.6Lなら、手動蒸しは2番です。
内鍋に水を200cc入れて、
ブロッコリーを切って、
蒸しザルに入れて。
手動蒸しモードで7分または10分。
こちらは10分の写真。
ブロッコリーの緑が鮮やかで固めがお好みなら、7分。
色が褪せてもクタクタのブロッコリーが好きなら、10分。
固めならお塩、クタクタならマヨネーズがピッタリ！
どちらでも美味しくいたたけます(^^)
こういう加減を数値（加熱時間）でコントロールできるの、調理家電ならでは。嬉しい！
ホットクックにピッタリ、内鍋が傷つかない蒸し板 蒸しカゴ 蒸しザル
どんな言い方をするか悩みますが、ティファールのこちらを愛用しています。
サイズもピッタリ、ザルよりちいさくできるので収納に困らない、もちろん機能もバッチリ！
ティファール スチームバスケット
使い勝手がいいので、時間がかかること以外はオススメのホットクックです。
