ホットクックの使い道を開拓中の私。
マルシェで売っていて、勢いで買ってしまった花豆。どーするよ…と途方に暮れたので、試しにホットクックで蒸し茹でにしてみました。
簡単！ホクホク花豆のレシピ
花豆は硬いので、24時間水に浸しておく必要があります。
が！！
時短したかったので、たっぷりの40度のお湯に12時間浸しました。40度もだいたいです。
ちなみにホットクックの内鍋を使いました。
手抜き！笑
こんなにぷーっくりすれば、大丈夫でしょ！！
水をヒタヒタちょっと上くらいまで捨て、
手動→煮物→かき混ぜなしモードで40分。
ホットクック1.6Lの場合は、手動→1→2→40分。
あとは放置するだけ！心配ご無用！
手間がなさすぎる！のに、この出来★
中までホクホクで、めーっちゃ美味しかったです！危険な止まらぬ旨さ。
乾物もホットクックで決まりです！
