ホットクックを週2〜3回動かしています。
そのほとんどが蒸し煮、手動モードで3〜4分という、手の抜きよう。。。
たまには！と思い立ち、週末にメニューを開拓してみました！
もうこれが美味しくって！！
ニンジンは甘くて柔らか、鶏肉もトロトロジューシー。
これからは手動モードを卒業して、ポトフモードで蒸し煮しようかな…と思った次第です。笑
トロトロになりすぎて美味しくなくなる気がしますが、それくらい絶品でした！！
自動ポトフモードで筑前煮
筑前煮は筑前煮モードがあるのですが、今回はポトフモードで作ってみました(^^)
何が違うかというと、かきまぜがないこと。
かきまぜ機能つきだと、ホットクック内鍋の線までしか具材を入れられません…
内側の基準線以上に具材を入れられる！
かきまぜがないポトフモードなら、具材をたんまりと入れても大丈夫*\(^o^)/*
例えば、今回のようにたーくさん作れます！
実際のところは、慣れてなさすぎて具材を入れすぎてしまっただけ…笑
自動ポトフモード（1.6Lなら自動1-4で65分）でスイッチオン！
あとはのんびーり待つだけ(^^)
できあがりはこちら。
具材のカサがだいぶ減っています。あんなにモリモリ入れたのに！
具材はやっぱり並々入れたい。笑
盛りつけてみました！
お鍋に入っているより、筑前煮ぽい！
作り置きにも最適！保温モードではなく冷蔵庫へ！
ホットクックのわたしルール。
作り置きしたいときは、冷蔵庫へ！
保温しておくと味が抜けていきます…
というわけで、今週前半の夜ごはんが完成しました(^^)
一度にたくさん作れるので、働き人にとって重宝するホットクック。お試しください！
