美味しそうで個性的なレストランが多い恵比寿。
恵比寿を開拓したい！と思わなくても、調べてるとドンドン出てくる恵比寿のレストラン。
実は2回目なのですが、今回は名物のカレー鍋をお目当てに、また行ってきました！
ネパール料理 クンビラ
クンビラ （KHUMBILA） - 恵比寿/ネパール料理 [食べログ]
入り口が、まさにネパール。
店員さんもネパール人がメインのように見えます。
でも日本語は通じるし、日本人の店員さんもいるので不自由なく過ごせます(^^)
ネパールビールで乾杯！
あっさり軽いビールと、キレのあるビールの2種類を注文。
飲み比べが楽しいですね！
このチップスと辛いジャガイモはお通し。
美味しくて、手が止まらない！
名物のヒマラヤ鍋
これを食べに来ました！
アンジャッシュの渡部さんも家族でよく来るそうです。とテレビでやってました。
鳥と野菜たっぷりのカレー鍋。
鶏はホロホロ。
骨ごと入っていますが、骨を店員さんがスルスルと取りつつ、身をほぐしてくれました。
食べやすくなって、ありがたいー！！
薬味は甘辛タレ、ネギ、パクチーでした。
どれもお鍋に合うけど、わたしはパクチーのみが好みでした(^^)
カレー鍋の締めの雑炊
ちょうどいい頃にお米を持ってきてくれます。
そして雑炊に！
いいお出汁が出ているので、美味しいとこ取りの雑炊。
スープの残り加減は火加減で調節して作ってくれます。ありがたい(^^)
ミルクチーズとホウレン草のカレー
せっかくだし…と思って、これまた名物のほうれん草のカレーを。
ミルクチーズが濃厚で、カレーの旨味をいい感じですアップさせてました↑
サグプーリ
ホウレン草の薄いパン。
揚げてあるけど、薄いクレープ状でした。
カレーがマイルドになって、とっても合います。
クンビラのチーズケーキ
手作りチーズを使用した、濃厚なチーズケーキ。
ハーブ系のプチプチも入っていて、下にはレモンジュレが敷いてあって、食感も風味も豊かなチーズケーキでした！
これはここでしか食べられないので、オススメしたいです(^^)
同じレストランに2回行くのはあまりないのですが、今回はお鍋目当てで行ってきました！
お鍋だけではなくアラカルトも充実しているので、ここは何回行っても楽しめるレストランでした！
