ホットクックの得意は、トマト系。これは鉄板!!
というわけで、もっとレシピを広げるべく、開拓してみましたー!
おもてなし料理: ビーフストロガノフのレシピ
シャープさんのホームページから、ちょっとだけアレンジして。
コンソメなしでも十分美味しいんです(^^)
まず、玉ねぎ2個とマッシュルーム1パックを薄切り。
薄切り牛肉400gに塩胡椒を振り、薄力粉大さじ3をまぶします。
袋の中に入れてフリフリすると、めっちゃ楽ちん♪
そして上から、トマトピューレ100gをドバッと。
常備しておくと便利!カゴメのトマトピューレ。
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そして、ドライのローリエを乗せて。
こんなに水気がなくて大丈夫なのかな…ソワソワしつつ、自動メニューでスタート。
そして放置してたら、できあがり!!
途中ガラス蓋越しに見たら水分が出てフツフツとしてたけど、バッチリ水分が出てきていい感じ。
さすが無水鍋(^^)v
新型ホットクックが発売!
1人用、小さくていいなぁ…ほしい…
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