ホットクックは美味しくできるけど、お肉がパサパサになりがち…
と思っていたので、ジューシーなお肉を食べられるメニューにトライしてみました!
包丁いらず!レタスの消費メニュー レタスとササミの蒸し煮
レタス1玉を手でちぎりつつ、内鍋に敷き詰めます。
終わったらその上に鶏ササミを並べます。
できるだけ重ならないように、でも内鍋にはくっつかないように。
欲張っちゃったけど、3本くらいが妥当なのかも?
上から塩をパラパラと振って(※私は塩は超少なめです)。
手動→かき混ぜなし→8分 でスタート。
途中覗くと、レタスから水分がたっっぷり出て、ふつふつと沸騰していました。
ササミのジューシーさは文字では伝わらないのが残念ですが、それくらいふっくらジューシーな仕上がり!
レタスも美味しくいただきました。
レタスを敷き詰める途中でだしの素を入れたら、レタススープができそう(^^)
超簡単なのに超気分が上がるメニュー、お試しください(^^)!