ホットクックを愛用している私。
その理由は、あんまり臭わないから、です！
あんまりというだけで、無臭ではないのですが…
魚を焼くと家中が魚臭くなりますが、ホットクックなら、かなーりマシ！
ホットクックは野菜やお肉のイメージがありますが、実はお魚も結構いけます！
サバのオリーブオイル煮のレシピ
レシピ、というほどのこともないのですが…。
サバをブツ切りにして、
オリーブオイルをサバの半分の高さまで注いで、
塩をパラパラとかけて。
たまたまあったローリエを乗せてみました。
ちなみに、サバの内臓は、お店で取ってもらいました。おうちで取るのは面倒ですよね…
手動メニュー→かき混ぜなし→60分。
ただ待つだけで、終わり。
盛りつけると、結構様になるんです！
お料理というか、ほぼ何もせず、ただ待ってるだけ。
安い青魚を見かけたときは、必ずといっていいほど作ってます。
健康にも良さそうな青魚、見かけたらぜひ！
