いただきもののコンフィチュール、パンにつけて楽しむだけではもったいない気がして…
コンフィチュールに入っていたレシピをアレンジして、ベイクドチーズケーキにしてみました(^^)
コンフィチュールCotocotoのオレンジマーマレード
オーブンで焼くチーズケーキのレシピ
型に型紙を敷く準備まで終わったら、オーブンの予熱をスタート。170度で40分です。
室温に戻したクリームチーズ200gをハンドミキサーでなめらかにします。
そこに砂糖40g、卵2個、コンフィチュール大さじ4を加えて、さらにハンドミキサーにかけます。
ダマがなくなったら完成！
型紙を敷いた型に流して、オーブンへ！
私はチーズケーキの下の台があまり好きではないので敷きませんでしたが…
台がほしい方は、クッキー7枚とバター30gを袋に入れて叩いたものを敷き詰めてください♪
あとはただ待ってるだけで、焼き上がり！
冷めるまでオーブンの中で待ちます。
冷めた後！
ちょっと熱いけど手で持てる温度です。
型から外し、クッキングシートを取って、完成♪
トロトロすぎて下の方がちょっと崩れちゃっていますが…トロトロさが絶品です！！！
焼き型のままお出しして、スプーンですくって食べるのもいいかも(o^^o)
トロトロなチーズケーキがお好みの方、売られているものより、美味しく出来上がります！
ぜひ作ってみてくださいー！！
