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ミートボールのイタリア風トマトソース添え

成城石井のハンバーグをよく買うのですが、そこで見かけた、ちっちゃいハンバーグ。

これを使って、トマトソースだけ作って、ちょっと手の込んだ風の夜ごはんに!

ミートボールは買ってくるだけなので、実は超楽ちんレシピ。
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しっかり美味しいトマトソースのレシピ

①野菜を下ごしらえする

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玉ねぎ1個をみじん切りにして、
しめじをカットして、十分加熱します。
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オリーブオイルを敷いて、蓋をして、じっくり加熱して、旨味を引き出すのがポイント(^^)

ホットクックだと、手動かき混ぜなしで20分。


②トマト缶、塩を加えて、さらに煮立たせる

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加熱するだけで馴染んで、ソース感が出ます!
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③ミートボールは成城石井のミニハンバーグで

ただ買ってきて、焼くだけでうまうま♡
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脂っこくなくて、トマトソースの美味しさが引き立ちます。
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バジルを添えると、風味もアップ!

パンやパスタを絡めて、
1つのソースで2度美味しいソースです(^^)