ご飯を作るのも面倒なら、サラダを作るのすら面倒、、、
という日、ありませんか？
わたしは実はしょっちゅうあります。笑
そんな日でもワンプレートで主食級のご飯が作れちゃう神レシピ！
サラダで野菜を、大豆からタンパク質を摂れて、
しかもお腹も満たされます(^^)
しっかりごはんサラダのレシピ
①葉物野菜を盛る
この日は水菜を準備。
サラダ用の葉物野菜なら何でも。
袋に入って洗わずに食べられるのも楽ちん😙
②添えたい野菜を乗せる
パプリカ大好きなのでパプリカと、
ヘタを取るだけで簡単なミニトマトを。
彩りも増えて、手抜き感が減ります！
③大豆の水煮をドバーっと
これで満足感たっぷりに！
④ドレッシングをかける
ドレッシングはオリーブオイル、ポン酢、レモン。
ポン酢だけだと甘いので、ポン酢を控えめにする分をレモンにするとサッパリするしオススメです！
タンパク質も野菜も取れる楽ちんプレート、ぜひ！
