あと一品サラダでもあればいいな〜という時に、地味に困っている、サラダレシピ。
いくつか開拓したので、ご紹介します(^^)
野菜スティック
生野菜で食べられそうな野菜を細長く切るだけ！
温野菜でも、細長くなくても大丈夫。
ヤングコーンとかブロッコリーが、最近のマイブームです。
* 市販のバーニャカウダソース
小分けされてて、ちょい使いに便利♪
これにつけて、いただいてます。
ドレッシングを作らなくていいのは大きい！
カプレーゼ
トマト、一口サイズのモッツァレラチーズ、バジルを盛りつけて、
醤油大さじ1、お酢かレモン大さじ1をかけて完成！
お醤油の色が気になるなら、お塩でも。
コブサラダ
言わずと知れたボリュームサラダ！
主食がちょっと少ない時に、穴埋めしてます。笑
葉物野菜を敷いて、その上にミニトマト、ゆで卵、コーン、そして油を切ったツナ缶。
ツナ缶が味つけ代わりになるので、これまた楽ちん！
サラダレシピ、これからも開拓していきたいと思います〜！
