キンピラが食べたくなって、
細長い野菜ならなんでもキンピラにできるのでは!
と思って作ってみました。
結果、大正解!
大さじ1のごま油を熱して野菜を入れ、
火が通ったら、
大さじ1のみりんと、大さじ1の醤油を回し入れて、
フツフツさせて水分が飛んだら、完成!
この日の野菜は、いんげん、ゴボウ、カブの茎。
ゴボウなど切って細くする野菜は、
なるべく細くしたら味が絡んで美味しいです!
なんでもキンピラ、ぜひー!
キンピラが食べたくなって、
細長い野菜ならなんでもキンピラにできるのでは!
と思って作ってみました。
結果、大正解!
大さじ1のごま油を熱して野菜を入れ、
火が通ったら、
大さじ1のみりんと、大さじ1の醤油を回し入れて、
フツフツさせて水分が飛んだら、完成!
この日の野菜は、いんげん、ゴボウ、カブの茎。
ゴボウなど切って細くする野菜は、
なるべく細くしたら味が絡んで美味しいです!
なんでもキンピラ、ぜひー!