昔から好きな、豆もやし。
豆もやしのコリコリした豆感がたまらなく大好き。
普通のもやしの2.5倍くらいのお値段はしますが、それでも1袋65円なのでw
お安い値段で贅沢な気分に浸りつつ、満喫しています。
その豆もやしを十分に生かせるサラダを作りました！
さらにコリコリ食感の汐くらげも入れて、大満足。
簡単！中華風サッパリサラダのレシピ
蒸した豆もやしの水気を切って、
キュウリ1本、ミョウガ1パック、サラダチキンを千切りにして、
汐くらげを入れて、
オリーブオイル大さじ2と醤油大さじ1を和え、
できあがり！
汐くらげ
私の大好物の中華クラゲをスーパーで発見！
水で洗って30分ほど水切りするだけ。
スライスのサラダチキン
サラダチキンを買って、千切りに。
スライスされていたので、楽ちん！
家庭菜園のバジル
一度摘んだのですが、まだまだ育っています♪
手のひらに乗るくらい摘んで、みじん切りに。
サラダをいただく直前にパラパラとかけました。
少しの贅沢で大満足感が激増のレシピ、ご満悦に召し上がってください♡
