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楽ちん!豆もやしの中華風サッパリサラダ

昔から好きな、豆もやし。
豆もやしのコリコリした豆感がたまらなく大好き。
普通のもやしの2.5倍くらいのお値段はしますが、それでも1袋65円なのでw
お安い値段で贅沢な気分に浸りつつ、満喫しています。

その豆もやしを十分に生かせるサラダを作りました!
さらにコリコリ食感の汐くらげも入れて、大満足。


簡単!中華風サッパリサラダのレシピ

蒸した豆もやしの水気を切って、
キュウリ1本、ミョウガ1パック、サラダチキンを千切りにして、
汐くらげを入れて、

オリーブオイル大さじ2と醤油大さじ1を和え、

できあがり!

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汐くらげ

私の大好物の中華クラゲをスーパーで発見!
水で洗って30分ほど水切りするだけ。
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スライスのサラダチキン

サラダチキンを買って、千切りに。
スライスされていたので、楽ちん!
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家庭菜園のバジル

一度摘んだのですが、まだまだ育っています♪
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手のひらに乗るくらい摘んで、みじん切りに。
サラダをいただく直前にパラパラとかけました。
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少しの贅沢で大満足感が激増のレシピ、ご満悦に召し上がってください♡