鶏胸肉が安い(100g68円)ときに数パックまとめ買いして、とっても便利なストックに変身させてます！
買って来たら、
皮を剥いで、
キッチンペーパーで水気をよく取って、
ラップに貼ってある重量の1.5%分の岩塩をガリガリかけて、
チャックつきの密封袋に入れて
冷凍庫へ！
鶏胸肉食べたいなーって時になったら、
お湯を沸かして
炊飯器に密封袋ごと入れて
お湯を注いで
炊飯器の保温ボタンをオン！
1時間待つと、しっとりやわらか鶏ハムのできあがり*\(^o^)/*
毎回ひとりで1食の中で完食してます(o^^o)
手抜き楽ちんレシピを開拓中です！
