テレビで、
腸むくみの解消にはココアに小さじ1杯の蒸し生姜を入れて飲むと良い、
と見てからスーパーに行ったら、立派な生姜が売ってたので、蒸し生姜を作ってみました！
ポイント
生姜は模様に平行に1mm厚にスライス
スライサーが便利
オーブンにクッキングペーパーを敷いて乗せる
100度で60分オーブンで加熱
100度以上に上げない
チリチリにならなかったら、10分ずつ延長
焦げないので大丈夫
粗熱が取れたら、ミキサーで粉砕
保管は室温で3ヶ月まで
摂取はタンパク質と一緒に、1回小さじ1杯まで
手順すべてがポイントになってる！笑
オーブンで加熱して
チリチリになって
粉砕！
オーブントレイに敷き詰めていた生姜が、チリチリになってびっくり！！
ポイントの温度関連は、ショウガオールの効能からきているみたい。
包丁で切ったら1mm厚が無理だったので、トータル2時間くらい加熱しました(^^;;
スライサーをポチりました！これで次回からは大丈夫*\(^o^)/*
