一時期話題になった、俺のレストランシリーズ。レストランにも行ってみたいのですが、その前にテイクアウトできる俺のベーカリー＆カフェに行く機会の方が早く来ました！
俺のベーカリー＆カフェ @恵比寿ガーデンプレイスの隣
あいにくの雨だったせいか、待ち人ほぼゼロ。お腹いっぱいだったのでテイクアウトにしましたが、カフェも空いていたみたいです。
テレビでは並ばないと入れないとか、テイクアウトでも並んでも売り切れるとか言っていたけど、今はそうでもないみたい。
俺の生食パン
最近発売されて、それこそ朝から焼き上がりまで行列ができていたパンをすんなりゲット。
恵比寿駅や品川駅で、この紙袋を持った方をよく見ました。私もその一員に！
じゃーん！
1斤と言っても、普通の1斤より長いような気がしました。長い1斤に4山を、厚切りで8等分に切り分け。厚切り大好き派としては、切り分けやすくてよかったです！
翌日いただきましたが、甘みが強く、1日経っているのにフワフワ。これは厚切りにピッタリなパンでした。フレンチトーストに合いそう！
食べきれなかった分は冷凍しました。
なお、俺のベーカリーの食パンは全3種類。
買った生食パンのほかに、ハードな山型の食パン、リッチなマスカルポーネとハチミツの食パンの2種類があります。
マスカルポーネとハチミツの食パンは売り切れていました。あと2種類も食べてみたーい！
志向の違う3種類を比較する楽しみは、今後にとっておくことにします♪
卵サンドイッチ
食パンのほかに売られているのが、タマゴサンド。試しに買ってみました！
紙の卵パックと同じ入れ物。見た目が楽しい！
開けると…！
サンドイッチに使わなかったパンの耳が！サンドイッチには使わないものですね。店頭ではパンの耳だけでも購入できます。
パンの耳の下には、主役の卵サンドイッチ。
茹で卵とマヨネーズの、いつもの感じの卵かと思いきや、卵焼きのサンドイッチで拍子抜けw
からしマヨネーズは、パンにほんの少ししか塗られていません。
卵焼きはとっても分厚く、しっとりでパンのしっとりとマッチしていました。
パンの甘味が引き立つサンドイッチです！！
お店には、ハチミツやグラスフェッド牛から作られたギーバターなど、こだわりのパンのお供も売られています。
何回も行って一通り買ってみたい！と思えたパン屋さんでした。
