沖縄のお土産と言ってもらった、中国のどうやら薬膳ぽいスープの素。
本といっても乾物なので、ものはなかなか良いのかも…？
でもなんか怪しい…
でも何か興味ある…
潤肺雪耳湯 by chwee song supplies
裏面には、中国語と英語で説明があります。
英語表記があって救われた感。
乾燥白キクラゲやタケノコぽいのは、美味しそう！
ドライいちじく、ドライ小桃、デーツ…なんか違和感。デザートなの？！
作り方のレシピ
ものは試しというわけで、作ってみました！
袋の中をすべて開けて、お水1Lを入れて。
中華スープのイメージで、チンゲン菜とえのき茸を追加してみました。
ホットクックの予約で朝家を出て、
帰宅時には出来上がり！
甘味が引き立ってるー(°_°)！不思議ー！！
ホットクックが甘味を引き立たせたのかもしれませんが、甘いスープでした。中華スープ感ゼロ。笑
作り方のポイント？！
木の実やタケノコ、キクラゲは立派でした！
具材ごとに小分けされていたので、甘い系は入れずにそれ以外だけで作ったら、美味しいスープになりそう。
次回もいただいたら、別々に作ってみようと思いますー！
絶対自分じゃ買わないもの、いただくと嬉しいです(^^)
