ピーマンの肉詰めの肉だけって感じですが、肉肉しくて私のお気に入りレシピ！
つなぎを入れないのと、グリルパンを使って魚焼きグリルで焼くのがポイントです。
おうちでお手軽ハンバーグのレシピ
ひき肉400gに、
ピーマン1個＆玉ねぎ半分のみじん切りを加え、
片栗粉大さじ1、塩胡椒とともに混ぜます。
食べやすいサイズに丸めて、グリルパンへ。
重さを計って6等分にしてみました！
重さは計らなくてもいいけど、計ると大きさが揃って見栄えが良いです。
グリルパンのフタをして、魚焼きグリルで焼くだけ。
たまに見て、焦げ目がついたらひっくり返して、できあがり！
グリルパンのフタのおかげで、焦がすことはほぼありません！
しかもジューシーに焼けるので、お肉の旨みたっぷり。
ぜひ試してみてください！！
