学びある毎日を生きよう!

食事、健康、読書、お出かけ。毎日楽しく、ほんの少しの改善で、よりよい生活を送りたい!

魚焼きグリルでハンバーグ

ピーマンの肉詰めの肉だけって感じですが、肉肉しくて私のお気に入りレシピ!
つなぎを入れないのと、グリルパンを使って魚焼きグリルで焼くのがポイントです。

おうちでお手軽ハンバーグのレシピ

ひき肉400gに、
ピーマン1個&玉ねぎ半分のみじん切りを加え、
片栗粉大さじ1、塩胡椒とともに混ぜます。

f:id:azunzu:20201119112156j:plain



食べやすいサイズに丸めて、グリルパンへ。

重さを計って6等分にしてみました!
重さは計らなくてもいいけど、計ると大きさが揃って見栄えが良いです。
f:id:azunzu:20201119112159j:plain



グリルパンのフタをして、魚焼きグリルで焼くだけ。
たまに見て、焦げ目がついたらひっくり返して、できあがり!
f:id:azunzu:20201119112150j:plain


グリルパンのフタのおかげで、焦がすことはほぼありません!
しかもジューシーに焼けるので、お肉の旨みたっぷり。

ぜひ試してみてください!!