万年のダイエッターなのでw
海老カツのカツなしを作ってみましたー！
はんぺん＆エビの罪悪感なしレシピ！
エビとはんぺんカツの罪悪感なしレシピ
①エビ400gを片栗粉と塩でよく洗う
これをめんどくさがると、
エビの臭みたっぷりになります…泣
エビを剥いて、背腸を取って、
片栗粉大さじ2と塩小さじ1で揉んでから
水洗いします。
②エビをすり身＆みじん切りにする
エビの200gをフープロですり身に。
もう半分を大きめの切り身にします。
③はんぺん1枚を袋に入れて滑らかにして
②のエビと片栗粉大さじ2を袋に入れて混ぜ合わせる
④形を作って
⑤焼く
袋でも手でも、私はスプーンで！
プリプリエビが美味しい、食べ応え抜群！
罪悪感もない、パクパク食べられちゃうごはん。
たまにはどうですかー！
