実は今年の始めに買ったのですが、気づいたらリンゴの季節が終わっていて、作り損ねていたもの…
リンゴが店頭に並び始めたので、作ってみました!
一次発酵中に、パンに入れる中身フィリングを作ります。
こねる前にレンチンしておいたリンゴ、砂糖、シナモンを混ぜ混ぜ。
このフィリングの水気切りが甘かったみたいで、成形に苦労しました(^^;;
本当はリング型に入れるのですが、持ってないのでリング状に並べました。笑
焼き上がりはこちら!不恰好!笑
でも味は美味しくて、評判でした*\(^o^)/*
アップルパイのパイじゃなくてパン、みたいなイメージ。
レシピには120分と書かれていましたが、実際には3時間もかかりました(^^;;
ABCあるあるで、下準備の時間は含まれてないんだろうなー。ずるいっ!
http://market.abc-cooking.jp/products/list.php?category_id=3171