ジャンクフードも食べたいけど、お野菜をたっぷり摂りたい!!!
と思ったら作るのが、ポトフ。
夏も作っちゃうくらい、定番レシピ。
保存もできるので、野菜不足だけどガッツリ食べたー!!っていう気分になりたい時に、ぜひ!
お野菜たっぷりポトフのレシピ
①具材を切る
王道なお野菜は、キャベツ、じゃがいも、にんじん、マッシュルーム。
キャベツはザク切りに、ジャガイモと人参は、気持ち大きめに。
マッシュルームは小さくなるので、そのまま入れても大丈夫。
②内鍋に投入
①の具材を投入し、上からウインナーソーセージと、鶏モモ肉を。
ソーセージが割といい味を出すので、塩は控えめにパラパラと。
③ホットクックをスタート
ホットクックで、手動→かき混ぜなし→60分で。
急いでいたら、30分で大丈夫!
ジャンクっぽいのを食べたくなったら、ソーセージをたっぷり入れると満たされます!