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混ぜるだけ!切り干し大根とセロリの常備菜

買い置きできる食材メインで常備菜的なものを手軽に作りたくて、なるべく手抜きなレシピを開拓してみました!

レシピというほどのものでもないですが、それくらい簡単楽ちんなのに美味しいので、ご紹介します!

切り干し大根とセロリのサラダレシピ

切り干し大根1袋を、ひたひたのお水に10分浸します。

その間にセロリを細切りに。

切り干し大根の水を絞り、
セロリと混ぜて、

酢、醤油、オリーブオイルを小さじ1ずつ回しがけて、できあがり!

ウチは黒酢なので黒っぽくなっちゃってますw



オリーブオイルをごま油に変えると、一気におつまみ感が出ます!笑

一品たりないときに手軽に作れる、便利レシピです。ぜひ!!