買い置きできる食材メインで常備菜的なものを手軽に作りたくて、なるべく手抜きなレシピを開拓してみました!
レシピというほどのものでもないですが、それくらい簡単楽ちんなのに美味しいので、ご紹介します!
切り干し大根とセロリのサラダレシピ
切り干し大根1袋を、ひたひたのお水に10分浸します。
その間にセロリを細切りに。
切り干し大根の水を絞り、
セロリと混ぜて、
酢、醤油、オリーブオイルを小さじ1ずつ回しがけて、できあがり!
ウチは黒酢なので黒っぽくなっちゃってますw
オリーブオイルをごま油に変えると、一気におつまみ感が出ます!笑
一品たりないときに手軽に作れる、便利レシピです。ぜひ!!