お鍋フライパン系はティファールで統一しています。
というのも、セットを買ってしまい…笑
フライパンはティファールパワーを発揮して焦げつきませんが、お鍋は明らかにティファールの意味なし。笑
そんなティファールの鍋で野菜を2〜3分茹でることが多いのですが、茹でると栄養素が水に溶け出すとよく聞きます。
レンチンすればいいけど、電磁波ってどうなの？と思うわけで…。
手軽に使える蒸し鍋がほしいな〜と思ってたどり着いたのが、ティファールの鍋+ティファールの蒸し器。
ティファールのスチームバスケット
https://www.amazon.co.jp/ティファール-蒸し器-インジニオ-スチームバスケット-K21430/dp/B01BCWTI48
底面は、ティファールのフッ素加工を傷つけないように、プラスチック製。
普通の蒸し籠は金属の足で、嫌だったんです！
お鍋に入れるとジャストサイズすぎて…
中身も入れすぎると、蓋が浮きますw
蒸し時間は約8分、ブロッコリー1房まるまる蒸しました！
そりゃこんなに蒸したら、蓋が余計に閉まらないですねー笑
実は電気式蒸し器の、ティファールのスチームクッカーを持っています。どれだけティファールラブなのか、バレちゃいますね。
平坦部が大面積なのでたくさん置けるのがいいな！と思って買ったのですが、水を捨てるのが面倒な構造…。
これは蒸しパン向きかな！と思います。
http://www.steamcooker.t-fal.co.jp/
捨ててもいいけど、置き場所がある今は蒸しパン用ということで、取っておこうと思います。
