バレンタインデーはあげない主義なのですが、ホワイトデイはお返しという見返りがないのでばらまこうと思い、探したレシピがこちら。
材料4つ♡簡単ザクザクチョコチーズケーキ by ゆかりん♡0511 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが262万品
早速開始!マシュマロが甘いので、チョコレートはブラックで。
オレオは普通のだと白クリームで見栄えが悪いので、ティラミス味で!
マシュマロ1.5袋、ブラックチョコレート225g、オレオ2袋18枚分を準備して、開始!
実は砕くのが1番大変、だけどこういう下準備をしておいた方が、全体的にうまくいきます。
パウンドケーキ紙型にもクッキングシートを敷きました。
マシュマロを600w 1分半レンジチン、すごい膨らんだ!
チョコレートを入れて混ぜ混ぜ。
ここで気づいた!クリームチーズがたりない(°_°)!
ほかのはレシピのほぼ1.5倍量なのに、クリームチーズたけ当量…超甘そうなレシピなのに、さらに甘くなる…_| ̄|○
気を取り直してクリームチーズを混ぜてなじませた後、砕いたオレオを入れてさらに混ぜる。
クッキングペーパーを敷いた上型に入れて、冷蔵庫へ!
1番冷やし固めて、カット。
断面はこんな感じ!オレオが見える!
端っこをつまんでみたら、クリームチーズ足りない割には結構いける!!
マシュマロのねっとりさもいい感じ!
オレオはまぁ感じる程度だけど、ないよりいいかな!
病みつきになりました…笑
次回はもちろんクリームチーズもちゃんとした分量で作りたいけど、これはこれでなかなかいい感じ!
あと、次回はブラックチョコレートではなく、カカオ70パーセントチョコレートで作りたいな。
これはさすがに甘すぎた…
ホワイトデー用にばらまくお菓子作り完了、人にあげられるレベルだったので、まあよかったです。