低脂質のタンパク質といえば、鶏肉!
鶏肉を焼くだけでは飽きちゃうので、柔らかいのにプリッとしている鶏ハムを作って常備しています(^^)
作り終わったら、一口サイズに切って、冷蔵庫へ。
ご飯の時の一品にもなるし、小腹が空いた時のお菓子がわりにも!
コツはただひたすら待つだけの鶏ハム作り、
作り置きレシピとしてオススメですー!
ホットクックで鶏ハムのレシピ
①ホットクックの内鍋に、クッキングシートを敷く
②買ってきた鶏ハムに塩を振る
③クッキングシートの上に乗せる
④手動→発酵モード→65度で2時間
⑤1時間くらい経ったら、ひっくり返す
そして切って、できあがり!
ひたすら待つだけのレシピ、今のおこもり時間にピッタリ😊。
ホットクックがなくても炊飯器の保温モードでもできるので、試してみてください!!