学びある毎日を生きよう!

食事、健康、読書、お出かけ。毎日楽しく、ほんの少しの改善で、よりよい生活を送りたい!

ホットクックで無水ドライカレー

ホットクックで何度かトライしては水っぽくて失敗しているドライカレー… ようやく結構うまくできましたー!!ポイントは、最後に入れる小麦粉&少し煮詰めること、でした! ドライカレーのレシピ 野菜は好きなものを適当にみじん切りしました。 今回は、セロ…

自家製塩麹のおこし方

お料理に砂糖や味醂を使わない私ですが、風味づけ程度のお塩や醤油は使っています。お塩もそのまま使うより、 発酵させたらもう少し健康的になるのでは…?という、 根拠のない想像から、塩麹を起こしてみました。 スーパーで麹を購入! 意外と安いんですね!…

日本橋 いづもや別館でうなぎ

日本橋で江戸切子体験をした後、近くの鰻屋さんで贅沢ランチをしました♪ 日本橋 いづもや 別館 ランチは本館ではなく別館の方になると教えてもらって、別館へ。 予約していたので入れましたが、平日のお昼でも満席。 満席の理由がよくわかる鰻でした!! い…

江戸切子硝子の体験教室

お友達に誘ってもらって、江戸切子の体験に行ってきましたー! ほんとオススメなので、ぜひ!! 江戸切子硝子 華硝 @日本橋 職人さんの技が凄すぎて、到底真似できない江戸切子。 わたしには無理!と思いつつ、やってみたい!と思って、体験コースで体験して…

横浜駅近 横浜高島屋で朝カフェ

雰囲気の良い場所に身を置くと、わたしの価値も上がる気がしています。 家でのんびりする時間が大好きな私ですが、気のいい場所を探し始めましたー!その一貫で、ちょっと電車に乗って朝カフェしに来てみました(^^) 横浜高島屋3階 ウエスト ベイカフェ ヨコ…

横浜駅近の九州料理居酒屋

横浜駅近で飲みに行く機会が増えて、お店選ばなきゃ問題が出てきました… いい機会なので、開拓開始!というわけで、今回は九州料理へ。 九州郷土料理と焼酎 九州黒太鼓 九州黒太鼓 横浜 - 横浜/居酒屋 [食べログ] 店内は小綺麗で、店員さんもすぐに来てくれ…

シェイクシャックで期間限定のBBQメニュー!

久しぶり2回目のシェイクシャックへ行ってきました! 一度行ったからもういいかな…と思いつつ、やっぱり気になっちゃう存在の、シェイクシャック。 平日夜の混雑状況は…? 行ったのは火曜日の夜6時すぎ。 店内はガラガラで、オーダーの待ち時間もほぼゼロ。…

ホットクック1.6Lで かぼちゃのポタージュ

ホットクックを買うキッカケになったのは、勝間和代さんの猛烈なホットクック愛。笑最近YouTubeでかぼちゃ&タマネギの切り方を見て、衝撃。あの切れないカボチャが切れたり、 あの涙が止まらないタマネギのみじん切りに泣かずに済むって!!衝撃的すぎまし…

桜木町でオシャレイタリアン マンジャーレ伊勢山

桜木町で夜ごはんといえば、野毛のワイワイした場所か、オシャレなみなとみらい。みなとみらいより大人数でも落ち着ける場所を求めて、桜木町から出て逆側の山側へ行ってみました(^^) 桜木町の隠れ家的イタリアン マンジャーレ伊勢山 マンジャーレ 伊勢山 (…

SDGsカードゲーム イベントに参加!

SDGsってよく聞く言葉、会社でもSDGsの部署ができたし、SDGs絡みのビジネスもチラホラ聞くようになり…でも、わたしは言葉しか知らない! 中身を知らないと、話しをもっと深く理解できない! 言葉に踊らされてしまうのではないか??という危機感をおぼえ、た…

テレビにも出演! 恵比寿のネパール料理 クンビラ

美味しそうで個性的なレストランが多い恵比寿。 恵比寿を開拓したい!と思わなくても、調べてるとドンドン出てくる恵比寿のレストラン。実は2回目なのですが、今回は名物のカレー鍋をお目当てに、また行ってきました! ネパール料理 クンビラ クンビラ (KHU…

ABCクッキングのパンレシピ うずまきチョコパン

久々に手ごねでパンを焼いてみました やっぱり自分でこねて自分で焼いて出来立てのパンを食べると、しあわせになれますねー!! ABCクッキングマーケット うずまきショコラのキューブパンのレシピ 生地作り まずボールに 強力粉110グラム インスタントドライ…

大阪駅 梅田駅近のウェスティンホテルでモーニング

京都観光を終え、大阪の知人と会うために大阪で夜を過ごしたわたし。大阪駅近くのホテルに泊まったので、せっかくだし、大阪駅の都会のレストランでモーニングしたい…! と思って探して行ってみたのが、こちら。 ウェスティンホテル大阪でモーニング: レスト…

京都観光 ホテルグランヴィア京都でランチビュッフェ

比叡山延暦寺から帰ってきて13:30すぎ、予約していたランチへ! 京都駅上で便利!スカイダイニング&ラウンジ サザンコート スカイダイニング & ラウンジ サザンコート | HOTEL GRANVIA KYOTO 公式ウェブサイト 本当は11時半予約だったのですが、瑠璃光院…

京都観光 瑠璃光院からの比叡山延暦寺

瑠璃光院の生い茂る新緑にウットリしたあとは、ケーブルカーとロープウェイで比叡山延暦寺へ! ケーブルカー、途中で逆方面からの列車とすれ違います ロープウェイでどんどん上へ 京都市内を一望! 京都は盆地とよく聞くけれど、まさにその通り! 山に囲まれ…