学びある毎日を生きよう!

食事、健康、読書、お出かけ。毎日楽しく、ほんの少しの改善で、よりよい生活を送りたい!

新宿NeWoman ローズマリーズカフェ

新宿で落ち着いたいい雰囲気で、かつ、駅近のレストランを探していた時に、リピート訪問しました! ガーデンテラスもあって、気候の良い季節はお外に出てみるのも気持ちいいと思います(^^)ランチはコースのみ。 だから割と予約を取りやすいのかも!?新宿の…

ホットクックで 重ねない白菜と豚肉のミルフィーユ

白菜と豚バラのミルフィーユ、めっちゃ簡単なのに、めっちゃ美味しいですよね!? しかし、あのミルフィーユに重ねるのが、超面倒…見た目に関係なく美味しければいいのでは?! と思い、重ねないミルフィーユで手抜きしちゃいました(^^) 重ねない白菜と豚肉…

ホットクックでビーフストロガノフ

ホットクックの得意は、トマト系。これは鉄板!! というわけで、もっとレシピを広げるべく、開拓してみましたー! おもてなし料理: ビーフストロガノフのレシピ シャープさんのホームページから、ちょっとだけアレンジして。 コンソメなしでも十分美味しい…

初体験の熟成和牛: 池尻大橋のオーオンブーシュ

ホリエモンも行った!という和牛のお店にお誘いされたので、行ってきました!!わたしの知らないお肉ばかりで… 今まで食べていたのは何の肉??と思ってしまいました(*_*)このお店、お肉だけではなく、ワインも前菜その他アラカルトもとーっても美味しかった…

ブッシュドノエル型でおうちで簡単クリスマスチョコレートケーキ

クリスマスに向けて、チョコレートケーキ作りに挑戦してみました! といっても、ABCクッキングマーケットの手作りセットです。見栄えするのに簡単で、腰が抜けました。笑 ケーキ型でだいぶ見た目が変わりますねー! ABCクッキングマーケット: モカティラミス…

ホットクックの得意レシピ: ミートソースのアレンジメニュー

ホットクックの自動メニューを活用できるレシピを開拓中! 結構な頻度で作っていたのにブログに上げてなかったので、今日ご紹介します(^^) 30分待つだけ!自動メニューで簡単ミートソースのレシピ ミートソースって、アレンジがかなり効く、便利なメニュー。…

老舗洋食屋さん 茅場町 津々井でオムライス

以前テレビで見かけてから、ずーっと気になっていたレストラン。 土曜日に時間ができたので、ついに行ってきました! 茅場町の洋食レストラン津々井 津々井 (ツツイ) - 茅場町/洋食 [食べログ] 土曜日の混雑状況は? 開店は11時と見て、10時半ごろに到着!…

伊奈キャンプ村で1泊2日のリトリート

キャンプに誘われたので、人生初のキャンプへ。 普段行かない場所へ行ってみる体験は、とっても貴重だと思いながら、ドキドキで行ってきました! 駅から徒歩で行けるキャンプ場 伊奈キャンプ村 車を持ってない私にとって、割と都心から近くて駅近のキャンプ…

簡単混ぜて焼くだけ!手作りフィナンシェ

久しぶりにお菓子を焼こう!! と思ったはいいものの、手抜きしたかったので、簡単なレシピで作ってみました(^^)フィナンシェはシフォンケーキと同じくらい、混ぜて焼くだけで超簡単!! ABCクッキングマーケット 国産抹茶とほうじ茶香るミニフィナンシェ Yo…

ホットクック で秋鮭のホワイトシチュー

ホットクックの得意は煮込み系! 涼しくなってきたしビーフシチューを作ろうかなぁ…と思ったら、いいビーフがなく… ウロウロしていたら秋鮭を発見! これは…!と思い、ホワイトシチューに変更して作ってみました(^^) ルーを使わないクリームシチューのレシピ…

魚焼きグリルでグリルパンを活用!手間を省く方法

ホットクックの記事ばかりですが、魚焼きグリルも活用しています! なぜ魚焼きグリルをオススメしているかというと、 コンベクションオーブンのように全方位から加熱できるから! しかも、高いオーブンを買うより安い! なんなら、家についてる!というわけ…

読書レビュー: 負け犬の遠吠え

わたしは割とオススメされた本は読むタイプ。 知り合いにオススメされたので読んでみたら、まさに私のことが書いてあるんじゃないか?! っていうくらい内容がわかりすぎて、一気読みしちゃいました! 負け犬の遠吠え 酒井順子 何を隠そう、わたしは34歳独身…

フレッシュハーブの贅沢消費: 生ハーブでハーブティー

フレッシュハーブをいただきました、第3弾! お料理にふんだんに使うといっても限界があり、 お料理でフレッシュハーブを使い切れなかったわたし。 消費期限が長いとはいえ、限界が…そして、何種類もほしい!となると、何パックも買うことになっちゃうし。か…

オーブン焼き料理: ぎゅうぎゅう焼き の生ハーブ

フレッシュハーブをいただいたので、せっかくだし…!と思い、ほかにも作ってみました(^^)前回作ったのはこちら ホットクックでラタトゥイユ http://www.manabiees.com/entry/2019/10/14/%25E3%2583%259B%25E3%2583%2583%25E3%2583%2588%25E3%2582%25AF%25E3%…

ホットクックでラタトゥイユ : ハーブとオリーブオイル

ご縁があり、たくさんのハーブをいただいたので、活用できるようなお料理を作ってみましたー! フレッシュハーブ 手軽な瓶詰めのハーブは、ドライハーブ。 いただいたのは、フレッシュハーブ。 ドライよりも立派で、香りが高いのがフレッシュハーブ(^^) ホッ…