学びある毎日を生きよう!

食事、健康、読書、お出かけ。毎日楽しく、ほんの少しの改善で、よりよい生活を送りたい!

オーブン焼き料理: ぎゅうぎゅう焼き の生ハーブ

フレッシュハーブをいただいたので、せっかくだし…!と思い、ほかにも作ってみました(^^)前回作ったのはこちら ホットクックでラタトゥイユ http://www.manabiees.com/entry/2019/10/14/%25E3%2583%259B%25E3%2583%2583%25E3%2583%2588%25E3%2582%25AF%25E3%…

ホットクックでラタトゥイユ : ハーブとオリーブオイル

ご縁があり、たくさんのハーブをいただいたので、活用できるようなお料理を作ってみましたー! フレッシュハーブ 手軽な瓶詰めのハーブは、ドライハーブ。 いただいたのは、フレッシュハーブ。 ドライよりも立派で、香りが高いのがフレッシュハーブ(^^) ホッ…

オテル ドゥ ミクニ @四ッ谷駅フレンチ

美味しいレストランがたくさんあると聞いたことはあったけど行ったことがなかった、四ッ谷。 隠れ家的だけど中はとーっても広くて贅沢なレストランへ連れて行っていただきました(^^)v Hotel du Mikuni で贅沢フレンチディナー https://oui-mikuni.co.jp/ 閑…

ホットクック で鶏モモのクリーム煮

秋になってきて、ちょっと過ごしやすくなってきましたね(^^)v そんなわけで、お料理のメニューも少しだけチェンジ。夏場は夏野菜で暑さを凌ごう!って感じだったけど、少し温かみのあるレシピも合う季節になってきて、ほんと嬉しい!! ホットクック の簡単…

イノダコーヒ @横浜駅高島屋 で栗タルト

横浜高島屋でブランチをした私。心が揺れに揺れて、デザートのケーキも頂いちゃいました…!!わたし普段はケーキまでは頼まないのですが、 ボリューミーだし、見た目も豪華だし、 季節モノだし、せっかくだし…頼まずにはいられませんでしたー! マロンのタル…

横浜高島屋6階カフェ イノダコーヒ

どこへ行っても大混雑の横浜駅… 落ち着いてのんびりできる場所を探して行き着いたのが、高島屋。 高島屋のカフェがなかなか良いので、開拓中です。 京都発祥のコーヒー店 イノダコーヒ @横浜駅 https://www.inoda-coffee.co.jp ちょっと遅いモーニング 開店…

横浜駅鶴屋町で釜焼きピザ 女子会 リゴレット

リゴレットといえば、六本木ではナンパで有名なレストラン…だそうですが!! 横浜のリゴレットは皆でワイワイ楽しむ雰囲気。 女子会15人のワイワイ飲み会でしたが、オープンスペースだったけど、周りに気兼ねなく過ごせました(^^)そしてどのメニューも美味し…

原宿で食べログピザ100名店 全粒粉のピザ ピッツェリア カンテラ

ピザとカレーが大好きな私。 どちらも行きつけがあるのですが、たまには開拓したくもなります。 Instagramを見ていたり、食べログ100名店情報が流れてきたりするから。そしてやっぱり行きつけがいい!ってなりがちだけど…やっぱり開拓したい!ってなる。笑 …

ホットクックで無水ドライカレー

ホットクックで何度かトライしては水っぽくて失敗しているドライカレー… ようやく結構うまくできましたー!!ポイントは、最後に入れる小麦粉&少し煮詰めること、でした! ドライカレーのレシピ 野菜は好きなものを適当にみじん切りしました。 今回は、セロ…

自家製塩麹のおこし方

お料理に砂糖や味醂を使わない私ですが、風味づけ程度のお塩や醤油は使っています。お塩もそのまま使うより、 発酵させたらもう少し健康的になるのでは…?という、 根拠のない想像から、塩麹を起こしてみました。 スーパーで麹を購入! 意外と安いんですね!…

日本橋 いづもや別館でうなぎ

日本橋で江戸切子体験をした後、近くの鰻屋さんで贅沢ランチをしました♪ 日本橋 いづもや 別館 ランチは本館ではなく別館の方になると教えてもらって、別館へ。 予約していたので入れましたが、平日のお昼でも満席。 満席の理由がよくわかる鰻でした!! い…

江戸切子硝子の体験教室

お友達に誘ってもらって、江戸切子の体験に行ってきましたー! ほんとオススメなので、ぜひ!! 江戸切子硝子 華硝 @日本橋 職人さんの技が凄すぎて、到底真似できない江戸切子。 わたしには無理!と思いつつ、やってみたい!と思って、体験コースで体験して…

横浜駅近 横浜高島屋で朝カフェ

雰囲気の良い場所に身を置くと、わたしの価値も上がる気がしています。 家でのんびりする時間が大好きな私ですが、気のいい場所を探し始めましたー!その一貫で、ちょっと電車に乗って朝カフェしに来てみました(^^) 横浜高島屋3階 ウエスト ベイカフェ ヨコ…

横浜駅近の九州料理居酒屋

横浜駅近で飲みに行く機会が増えて、お店選ばなきゃ問題が出てきました… いい機会なので、開拓開始!というわけで、今回は九州料理へ。 九州郷土料理と焼酎 九州黒太鼓 九州黒太鼓 横浜 - 横浜/居酒屋 [食べログ] 店内は小綺麗で、店員さんもすぐに来てくれ…

シェイクシャックで期間限定のBBQメニュー!

久しぶり2回目のシェイクシャックへ行ってきました! 一度行ったからもういいかな…と思いつつ、やっぱり気になっちゃう存在の、シェイクシャック。 平日夜の混雑状況は…? 行ったのは火曜日の夜6時すぎ。 店内はガラガラで、オーダーの待ち時間もほぼゼロ。…