学びある毎日を生きよう!

食事、健康、読書、お出かけ。毎日楽しく、ほんの少しの改善で、よりよい生活を送りたい!

夜ごはん

秋の味覚のサンマをいただく

暑くなくなってきて、 日の出が遅くなってきて、 夏は終わったな…という秋口。スーパーをウロつくと、秋刀魚の山。頭も内臓も取ってくれていて、2尾で150円。 どこで利益を得ているのか?! 手間賃だけでも150円くらいかかりそうなのに… 秋刀魚の原価が激安…

セブンイレブン冷凍食品のオススメ グリル野菜

ご飯を作る時間があったら、早く寝たい! そんな日というかそんな時期、ありませんか?フラフラとセブンイレブンの店内を歩き、 食べたいものないなぁ…と思いつつ、 ふらっと冷凍食品の棚を見てみると、あれっ? これは試してみたい!! と思ったものがあり…

梨を食べ比べ!

梨は秋を感じるフルーツ、買える値段まで値下がりしてきたので、毎日1個ずつ食べています(o^^o) シャリシャリ水々しくて甘くて美味しい〜♪ ある日スーパーで、同じ梨でも梨も種類がある。 リンゴの種類は食べてだいたいわかるようになり、フジが好み!とわか…

枝豆シーズン!美味しい茹で方

夏といえばビール、ビールといえば枝豆?! 枝豆は夏が旬みたいで、スーパーでよく見かけます。さらに半額になっていることも!定価だとコンビニで買うのとコスパがあまり変わりません… でもLAWSONのは台湾産、かつ冷凍品みたい。 なら国産の方がいい!しか…

10分で完成!豆もやしのオイルがけレシピ

お手軽夜ごはんを開拓中シリーズ、今回は豆もやし。普通のもやしより豆もやしの方が、豆のポリポリ感と風味があるので、断然豆もやし派。 豆が大好きな人みたいです。笑 普通のもやしの値段の2倍しますが、豆もやしがあれば買っちゃいます。豆もやし、という…

材料2つ!10分で完成のツナ玉キャベツのレシピ

お手軽で美味しく、添加物の少ない夜ごはんを日々探しています。最近はキャベツが安く、4分の1玉で38円! これは活用するしかない!というわけで、てきとーにツナ缶を混ぜて作ってみました。 楽ちん、早い、糖質制限、なのに美味しい! いいレシピを発見しま…

市販の蒸し&茹で豆の研究

糖質オフを心がける生活は数年間継続していますが、ここ半年は豆は食べています! というのも、肉魚系を控えているから。 野菜だけではお腹が満たされないので、植物の一種で腹持ちの良い豆を食べるようになりました。 小豆を買ってお湯で戻すこともしていま…

オーガニック ヘンププロテインを購入!

がん予防や自然治癒力を高める本を読んでいると、動物性の食事が悪いみたいなのです。 タンパク質は豆から摂ればいいのですが、不足気味なのを実感していました。 例えば、爪が層状に割れやすい、など。。 タンパク質がないと筋肉などの体の組織が再生できな…

材料2つ!楽ちん時短の初夏を感じるレシピ

GWを過ぎて暖かくなり、スーパーに並ぶ食材も冬野菜から春夏野菜、新物へと変わってきました! 旬を取り入れようと&冬を惜しむために、夜ごはんに投入しています(o^^o) 蒸し新玉ねぎ くし形に切って、蒸しカゴで10分蒸して完成。 盛りつけて、鰹節をかけて…

スープジャーで小豆を戻してみた!

石原結實先生の本で、色の濃い食べ物が良く、北産地の食べ物は体を温める効果があると記載されています。 そこで書かれていたのが、あずき。 小豆はほとんど砂糖がたっぷり入っているので敬遠していましたが、無加糖小豆もレトルトパウチで売っています。 こ…

ティファールの蒸しカゴのその後

ティーファールの鍋を愛用している私。 テファールの表面が傷つかないような蒸しカゴを探していて、これまたティファール製のスチームバスケットを買いました。 ティファールの蒸し籠を買ってみた - 日々の出来事の記録 ティーファールとティファあるの組み…

ティファールの蒸し籠を買ってみた

お鍋フライパン系はティファールで統一しています。 というのも、セットを買ってしまい…笑 フライパンはティファールパワーを発揮して焦げつきませんが、お鍋は明らかにティファールの意味なし。笑 そんなティファールの鍋で野菜を2〜3分茹でることが多いの…

イチビキの無加糖ゆで小豆

小豆が健康にいい!腸のお掃除にもいい!ポリフェノールがいい!と聞き、小豆欲がむくむくと。 にんじんジュースががんに効く!と提唱されている石原結實さんの本でも小豆が取り上げられています。 というわけで、小豆いいなぁ…と思いまして。 糖質が高めで…

天丼てんやに行ってみた

毎日天丼てんやの前を通るのですが、いつもテイクアウトには行列ができていて、イートインの店内も満席。 そんなに美味しいの?!と半信半疑な私、物は試しで行ってみました。 やっぱり行ってみないとわかりません! 天ぷら盛り合わせ 398円 単品で、穴子の…

ケフィア豆乳ヨーグルト

がんが自然に治るセルフケア、の本に書かれていた、ケフィア豆乳ヨーグルト。 普通のヨーグルトは菌が3種類だけど、ケフィア豆乳ヨーグルトは7種類。 また、普通のヨーグルトは動物性だけど、こちらは豆乳なので植物性。 動物性食べ物はがんになりやすいと書…

干し柿を試してみた: 市田柿とあんぽ柿

マルエツでフルーツ売り場を見ていると、隣に干し柿が。 干し柿を食べた記憶がないくらい私の中で存在感がなかったのですが、試しに買ってみました! 市田柿 10 粒800円。高い(^^;; でも、ほんのり甘い!食感が固くていい!美味しい!!! 1回で10個完食しち…

水耕栽培の野菜

がんが自然に消えていくセルフケに触発されたシリーズ第2弾!笑 発酵黒にんにくに続き気になった記述は、 野菜も果物も加熱しないで生で食べる、 最近の食物は微量ミネラル分が減っている、 ということ。 夜ごはんは生野菜にオリーブオイルをかけて食べよう…

健康志向: 無農薬発酵黒にんにく

「がんが自然に消えていくセルフケア」の本に載っていた、オススメの食べ物である発酵黒にんにく。 がん細胞の増殖を防げる抗酸化作用が、抜群に高いのだそう。 スーパーで見たことあったけど買う勇気が出なかったんだ…と思い出しつつも、これは試してみよう…

セブンイレブン 厚切り焼ベーコン

セブンイレブンのテトラパックシリーズ、糖質オフもできるし美味しいからお気に入りです。 ヘビロテは、枝豆と海老の唐揚げ。 コーンは美味しいけど糖質たっぷりなので買いません… 覗いてみたら新しい種類が出ていたので、買ってみました! 厚切り焼きベーコ…

ふるさと納税のおせち

ふるさと納税先に悩んでいたのですが、これだ!というものが見つかりました。それがおせちです。 愛知県小牧市へ3万円。他の自治体のおせちと見比べて検討しましたが、ここのおせちは合成保存料や合成着色料無添加ということで即決しました! 調べてみたら割…

ファミリーマートのラーメン

コンビニといえばいつもはセブン、糖質オフ商品はローソンの私ですが、こんな記事が気になってファミリーマートに行ってみました! http://president.jp/articles/-/20910?display=b 店頭には豚骨、醤油、味噌ラーメンといくつか並んでました! 確かに、麺が…

ファミチキとローストチキンレッグ

クリスマスイブ、街はクリスマス一色! どこへ行っても店員さんはサンタクロースの衣装を着て、商品にはメリークリスマスシールが貼ってあって、店頭ではケーキ販売。 小売店って大変ですね…笑 わたしはそんななか、どうしようか悩んだ挙句、初の(!)ファ…

スシロー3000円分

食べたーーーー! スシロー行って、おなかいっぱい!! と思ったら、ひとり3000円分食べてた! コスパよすぎるー!! 2貫で1皿100円のだけを頼んでたら、60貫食べたことに!笑 実際には1皿1貫だったり、 1皿180円とか280円のも頼んだり、 あおさ味噌汁とか茶…

夜ごはん: 餃子と麻婆豆腐 @鶴見 蓬莱春飯店

私は中華の中でも餃子と麻婆豆腐が大好きで、ほかの中華はあまり興味ないのですが… 北京ダックもあまりだし、杏仁豆腐も自分では選ばないし、やっぱり餃子と麻婆豆腐が美味しいのですが… 餃子定食に麻婆豆腐がついてくる定食を発見! これは行くしかない! 7…