学びある毎日を生きよう!

食事、健康、読書、お出かけ。毎日楽しく、ほんの少しの改善で、よりよい生活を送りたい!

ブッシュドノエル型でおうちで簡単クリスマスチョコレートケーキ

クリスマスに向けて、チョコレートケーキ作りに挑戦してみました! といっても、ABCクッキングマーケットの手作りセットです。見栄えするのに簡単で、腰が抜けました。笑 ケーキ型でだいぶ見た目が変わりますねー! ABCクッキングマーケット: モカティラミス…

ホットクックの得意レシピ: ミートソースのアレンジメニュー

ホットクックの自動メニューを活用できるレシピを開拓中! 結構な頻度で作っていたのにブログに上げてなかったので、今日ご紹介します(^^) 30分待つだけ!自動メニューで簡単ミートソースのレシピ ミートソースって、アレンジがかなり効く、便利なメニュー。…

老舗洋食屋さん 茅場町 津々井でオムライス

以前テレビで見かけてから、ずーっと気になっていたレストラン。 土曜日に時間ができたので、ついに行ってきました! 茅場町の洋食レストラン津々井 津々井 (ツツイ) - 茅場町/洋食 [食べログ] 土曜日の混雑状況は? 開店は11時と見て、10時半ごろに到着!…

伊奈キャンプ村で1泊2日のリトリート

キャンプに誘われたので、人生初のキャンプへ。 普段行かない場所へ行ってみる体験は、とっても貴重だと思いながら、ドキドキで行ってきました! 駅から徒歩で行けるキャンプ場 伊奈キャンプ村 車を持ってない私にとって、割と都心から近くて駅近のキャンプ…

簡単混ぜて焼くだけ!手作りフィナンシェ

久しぶりにお菓子を焼こう!! と思ったはいいものの、手抜きしたかったので、簡単なレシピで作ってみました(^^)フィナンシェはシフォンケーキと同じくらい、混ぜて焼くだけで超簡単!! ABCクッキングマーケット 国産抹茶とほうじ茶香るミニフィナンシェ Yo…

ホットクック で秋鮭のホワイトシチュー

ホットクックの得意は煮込み系! 涼しくなってきたしビーフシチューを作ろうかなぁ…と思ったら、いいビーフがなく… ウロウロしていたら秋鮭を発見! これは…!と思い、ホワイトシチューに変更して作ってみました(^^) ルーを使わないクリームシチューのレシピ…

魚焼きグリルでグリルパンを活用!手間を省く方法

ホットクックの記事ばかりですが、魚焼きグリルも活用しています! なぜ魚焼きグリルをオススメしているかというと、 コンベクションオーブンのように全方位から加熱できるから! しかも、高いオーブンを買うより安い! なんなら、家についてる!というわけ…

読書レビュー: 負け犬の遠吠え

わたしは割とオススメされた本は読むタイプ。 知り合いにオススメされたので読んでみたら、まさに私のことが書いてあるんじゃないか?! っていうくらい内容がわかりすぎて、一気読みしちゃいました! 負け犬の遠吠え 酒井順子 何を隠そう、わたしは34歳独身…

フレッシュハーブの贅沢消費: 生ハーブでハーブティー

フレッシュハーブをいただきました、第3弾! お料理にふんだんに使うといっても限界があり、 お料理でフレッシュハーブを使い切れなかったわたし。 消費期限が長いとはいえ、限界が…そして、何種類もほしい!となると、何パックも買うことになっちゃうし。か…

オーブン焼き料理: ぎゅうぎゅう焼き の生ハーブ

フレッシュハーブをいただいたので、せっかくだし…!と思い、ほかにも作ってみました(^^)前回作ったのはこちら ホットクックでラタトゥイユ http://www.manabiees.com/entry/2019/10/14/%25E3%2583%259B%25E3%2583%2583%25E3%2583%2588%25E3%2582%25AF%25E3%…

ホットクックでラタトゥイユ : ハーブとオリーブオイル

ご縁があり、たくさんのハーブをいただいたので、活用できるようなお料理を作ってみましたー! フレッシュハーブ 手軽な瓶詰めのハーブは、ドライハーブ。 いただいたのは、フレッシュハーブ。 ドライよりも立派で、香りが高いのがフレッシュハーブ(^^) ホッ…

オテル ドゥ ミクニ @四ッ谷駅フレンチ

美味しいレストランがたくさんあると聞いたことはあったけど行ったことがなかった、四ッ谷。 隠れ家的だけど中はとーっても広くて贅沢なレストランへ連れて行っていただきました(^^)v Hotel du Mikuni で贅沢フレンチディナー https://oui-mikuni.co.jp/ 閑…

ホットクック で鶏モモのクリーム煮

秋になってきて、ちょっと過ごしやすくなってきましたね(^^)v そんなわけで、お料理のメニューも少しだけチェンジ。夏場は夏野菜で暑さを凌ごう!って感じだったけど、少し温かみのあるレシピも合う季節になってきて、ほんと嬉しい!! ホットクック の簡単…

イノダコーヒ @横浜駅高島屋 で栗タルト

横浜高島屋でブランチをした私。心が揺れに揺れて、デザートのケーキも頂いちゃいました…!!わたし普段はケーキまでは頼まないのですが、 ボリューミーだし、見た目も豪華だし、 季節モノだし、せっかくだし…頼まずにはいられませんでしたー! マロンのタル…

横浜高島屋6階カフェ イノダコーヒ

どこへ行っても大混雑の横浜駅… 落ち着いてのんびりできる場所を探して行き着いたのが、高島屋。 高島屋のカフェがなかなか良いので、開拓中です。 京都発祥のコーヒー店 イノダコーヒ @横浜駅 https://www.inoda-coffee.co.jp ちょっと遅いモーニング 開店…