平日仕事が忙しい時でも、23時就寝6時起床を心がけています。 30分前後したりしますが、7時間睡眠を保っています！ そうしないと次の日生きているのが辛くなる位しんどいのです…。 学生の頃は2時就寝6時起床でも昼間はピンピンしていたのに…歳なのでしょうか…

行きたいと思っていたけど予約が取れず、今回ようやく行けたのでこちらに残しておこうと思います(o^^o) スイス旅行を思い出した！ チーズ、パン、トマトが大好物の母とのご飯はいつもピザになってしまうので、志向を変えてラクレット&チーズフォンデュで調べ…

以前冷蔵発酵のパンを試し、こねなくて楽ちんなのに、美味しさに感動しました！！ ハードパンのレシピしか知らなかったので遠のいていたのですが、食パンでもできないか？！今回トライしてみました。 参考にした冷蔵発酵のレシピ なんだか本格的そうだったの…

健康に良さそうだから！と切り干し大根を買ったはいいものの、お惣菜を作るには面倒…と冷蔵庫の肥やしになっていました。 捨てようかな？と思い始めた時、救世主レシピが紹介されていて、真似して作ってみました！ 切り干し大根のトマト缶煮 早速料理開始！ …

出張で横浜から大宮まで行って来ました。 平日朝のラッシュの上野東京ライン、車両は東海道線に60分。 朝の東海道線といえば、激混みで有名（という思い込み）。 夏休みシーズンだったのでまだマシかな？と思いつつ、朝の1時間は貴重なので座りたい！ と思い…

2017年ふるさと納税の第1弾として選んだ、山形県鶴岡市のフルーツ3品。 さくらんぼとブルーベリーは来ました！ あれ？メロンは…？ と思っていたら、遅れること約1ヶ月、ヤマト運輸から宅配お知らせメールが。 おっ！メロンだ！！ 運良く土曜日配達だったので…

ふるさと納税、去年はビールとおせちの返礼品をいただきました。 すなわち、自分ではなく親のために全部を使ったということで…おせちは私も恩恵に預かりましたが。笑 今年は何を選ぶ？ 今年は自分の好きなものを食べたい！と思い、大好きだけど値段が高くて…

ふるさと納税を始めてまだ2年目、去年何を選んだの？今年は？？というのを書いておこうと思います。 ふるさと納税の返礼品の選択基準 私の基準はいくつかあります。 ① 普段の生活のタシになるもの 普段の食生活で食べない、和牛やスイーツは選びません。 普…

日中のパフォーマンスは、やっぱり睡眠！と最近身にしみている中、ショッピングセンターをウロウロしていたら、オーダーメイド枕のお店に売っていました。 Dr. Smithの Leg Angel fit 足枕！確かに、枕だ！！ 16800円…むむむ高い…けど、起きたら足がむくんで…

夏といえばビール、ビールといえば枝豆？！ 枝豆は夏が旬みたいで、スーパーでよく見かけます。さらに半額になっていることも！定価だとコンビニで買うのとコスパがあまり変わりません… でもLAWSONのは台湾産、かつ冷凍品みたい。 なら国産の方がいい！しか…

以前恵比寿にある俺のベーカリーで買った生食パン。フワフワなのにしっとり感が忘れられなくて、自宅で生食パンを作りたいと思いました！ 俺のベーカリー＆カフェでテイクアウト - 学びある毎日を生きよう！生食パンというキーワードで検索し、いくつかのホ…

7月3連休の初日、銀座でランチをすることになりました。 お店探しを始めたのが直前だったため、どこもいっぱい… そんな中、唯一予約できたのがこのお店。 予約が空いていたといっても、11時半から12時のどちらかの時間しか空いていませんでした。ギリギリセ…

なんとなく新しいお菓子のレシピないかな?とクックパッドを見ていたら、お豆腐を使ったパウンドケーキのレシピを発見！ 卵バター不使用☆お豆腐マフィン by 千種ばーちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが273万品お豆腐を使ったらねっとり食感…

お手軽夜ごはんを開拓中シリーズ、今回は豆もやし。普通のもやしより豆もやしの方が、豆のポリポリ感と風味があるので、断然豆もやし派。 豆が大好きな人みたいです。笑 普通のもやしの値段の2倍しますが、豆もやしがあれば買っちゃいます。豆もやし、という…

お手軽で美味しく、添加物の少ない夜ごはんを日々探しています。最近はキャベツが安く、4分の1玉で38円！ これは活用するしかない！というわけで、てきとーにツナ缶を混ぜて作ってみました。 楽ちん、早い、糖質制限、なのに美味しい！ いいレシピを発見しま…

糖質オフを心がける生活は数年間継続していますが、ここ半年は豆は食べています！ というのも、肉魚系を控えているから。 野菜だけではお腹が満たされないので、植物の一種で腹持ちの良い豆を食べるようになりました。 小豆を買ってお湯で戻すこともしていま…

ヒューロムのスロージューサーで朝にんじんリンゴジュースを始めた私、2ヶ月目に突入しました。 毎朝作って飲んで洗って、30分かかりますが、美味しくてやめられません！ スロージューサーはヒューロムがオススメ！ - 学びある毎日を生きよう！無農薬にんじ…

ドイツへ行ったら必ず出てくる発酵キャベツ、ザワークラウト。 美味しいし、雑誌に発酵食品特集で出てるし、キャベツ安いし、健康に良さそうだし、作ってみました！ 見た中で一番シンプルなレシピで。というか、材料はキャベツと塩だけ！シンプル！！ 【材料…

植物性タンパク質であるオーガニックヘンププロテインを摂り始めました。 もう2ヶ月もヘンププロテイン生活を続けています。 すぐにマイブームが終わると思ったのに… 最初の頃は食べる時間や食べ方など、試行錯誤していました。 今はもう生活スタイルの一環…

周りでお手軽にできるシフォンケーキ作りが流行っていたので、私も流行にのってみました！ 前回は普通のレシピで。 しっとりモチモチ★絶品シフォンケーキのレシピ - 学びある毎日を生きよう！今回は、米粉100%のグルテンフリー＆ノンオイルのレシピで！ さら…

平日銀座でランチの後は、お待ちかねのカフェへ。 資生堂パーラー 資生堂パーラーが楽しみで銀座に来た子がいたので、早速偵察。 サロン・ド・カフェ│資生堂パーラーメロンのパフェやさくらんぼのパフェが食べたかったんだって！ よく知ってる！！ 平日だと…

高校の友達と会おう！となって、皆の都合がいい銀座になりました。 銀座って超高級な近寄り難いレストランばかりかと思っていたけど、実はそうではなく！ いわゆる老舗までは行かないけど…というお店がたくさん。 お値段もそこまで高くありません。しかもラ…

今年のゴールデンウィークにドイツへ行きましたが、行くまではドイツのお菓子ってどれ？状態でした。 ドイツへ行って、Ritter Sportのチョコがドイツのお菓子というのがわかり、日本に帰ってきてウロウロしていると、意外と見かけます！ 見つけた時は、プチ…

石原結實先生の本では、朝のニンジンリンゴジュースに続き、昼のお蕎麦が推奨されています。 読書レビュー: 体を温めると病気は必ず治る - 学びある毎日を生きよう！ お蕎麦屋さんの開拓も楽しいですがおうちお蕎麦も試してみました！ 十割そば 乾麺 原材料…

石原結實先生の本を読んで、朝はスロージューサーで作ったにんじんりんごジュースを飲んでいます。初めて1ヶ月半、まだまだ続いています！ 読書レビュー: 体を温めると病気は必ず治る - 学びある毎日を生きよう！ 本ではお昼ご飯も推奨があります。それは、…

がん予防や自然治癒力を高める本を読んでいると、動物性の食事が悪いみたいなのです。 タンパク質は豆から摂ればいいのですが、不足気味なのを実感していました。 例えば、爪が層状に割れやすい、など。。 タンパク質がないと筋肉などの体の組織が再生できな…

最近お菓子作りや低温発酵パンで生地をこねていなかったので、これはいかん！と思い、パンを捏ねました。 クックパッドの今日のつくれぽ10でたまたま見つけたレシピ、クリームチーズを練り込んだ生地のパンてどういう味なんだろう？と思って作ってみました。…

カレー好きな私はCoCo壱番屋も大好き。 CoCo壱番屋はいつも満席の大人気店です。すごいですよねー！でも、人気なのわかります。 まず揚げ物、お店で揚げているので揚げたてを食べられます！ カレーのルーも美味しいし、辛さを選べるのも魅力的。ほどよい辛さ…

以前横須賀に行った時、定員オーバーで参加できなかった、YOKOSUKA軍港めぐり。 横須賀をブラブラ - 日々の出来事の記録 GW明け梅雨入り前のいちばんいい時期に、予約して行ってきましたー！ 2週間前に予約したのですが、ほぼ満席状態。なぜか空いていた枠に…

GWを過ぎて暖かくなり、スーパーに並ぶ食材も冬野菜から春夏野菜、新物へと変わってきました！ 旬を取り入れようと＆冬を惜しむために、夜ごはんに投入しています(o^^o) 蒸し新玉ねぎ くし形に切って、蒸しカゴで10分蒸して完成。 盛りつけて、鰹節をかけて…